Cabernet Franc

カベルネ・フランは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロの親となった品種。ボルドー右岸サンテミリオン地区のワインが特に良質で、シャトー・シュヴァル・ブランなど偉大なワインが生み出されています。ロワールではブルトンやブーシェと呼ばれ、シノンなどでカベルネ・フラン主体でワインが造られる他、カリフォルニア、ニュージランド、ニューヨーク州ロングアイランドなどのニューワールドでも成功を収めています。