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Pinot Noir

ピノ・ノワールについて

ロマネ・コンティに代表される、ブルゴーニュの偉大な赤ワインを生む品種。「最も気まぐれなブドウ」と言われるように限られた地域でしか栽培が難しい一方で、その土地の個性であるテロワールを表現するのに長けており、世界中で個性的なワインが手掛けられています。若いうちはチャーミングな香りが特徴で、熟成させるとキノコや獣を思わせる妖艶な香りが表れてきます。スティルワインはほとんどが単一品種で仕立てられますが、シャンパーニュ地方ではシャルドネ、ムニエとブレンドして高品質の発泡性ワインが生み出されています。


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[3.2]
DOMAINE ROUX PERE ET FILS
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス
Description: 5世代にわたり家族経営でワインを手掛ける、 実力派のヴァン・ド・フランス。 ピノ・ノワール100%で造られる、フードフレンドリーな1本。
1,700 Yen ~
2018年 1,700Yen
[4.4]
PARIGOT&RICHARD
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ
Description: 並みのシャンパーニュを超える手間をかけて醸造。 3つのブドウ品種が見事に調和した 職人技が光るスタンダード・キュヴェ。
2,500 Yen ~
[4.1]
PARIGOT&RICHARD
Type:Rose sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ
Description: 並みのシャンパーニュを超える手間をかけて造られる、 華やかなアロマとコクを兼備した、 チャーミングな辛口ロゼ・スパークリング。
2,500 Yen ~
[4.4]
PARIGOT&RICHARD
Type:Red sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ
Description: 老舗ドメーヌが手間を惜しまず造り上げる、 稀少な赤のスパークリングワイン。 ピノ・ノワール100%で仕立てる洗練された味わい。
2,500 Yen ~
[3.9]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ
Description: フレッシュな果実味と柔らかな酸。 名手オリヴィエ・ルフレーヴが造る 正統派ブルゴーニュ・ルージュ。
3,200 Yen ~
2017年 3,200Yen
[4.5]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛けるピノ・ノワール。 コート・ド・ボーヌの複数区画のブドウをブレンドして造られる しなやかで調和の取れた味わい。
3,200 Yen ~
2017年 3,200Yen
[4.2]
BARON D`AVELIN
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ
Description: ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌが名前を伏せて造る、 様々なお料理に合わせやすい、 エレガントで華やか、上質な口当たりの万能ロゼワイン。
2,400 Yen ~
2018年 2,400Yen
[3.7]
VINCENT LEGOU
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ
Description: 元DRCのエースが手掛けるお値打ち赤。 モノポールのブドウを贅沢にブレンドした、 果実の旨味溢れるしなやかなスタイル。
3,600 Yen ~
2016年 3,600Yen
CHATEAU DE LA MALTROYE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ
Description: シャサーニュ・モンラッシェ最高峰ドメーヌのひとつ。 透明感溢れるピュアな果実味と美しい酸。凛とした佇まいが ピノ・ノワールの本質を感じさせる、エレガントなブルゴーニュ・ルージュ。
4,000 Yen ~
2016年 4,000Yen
[4.5]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > モンテリ
Description: ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手。 骨格のしっかりとした赤ワインを造り出すモンテリ。 力強い果実味と柔らかなタンニンが魅力。
5,000 Yen ~
2017年 5,000Yen
2015年 5,000Yen
2013年 5,000Yen
[5.0]
MATROT
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > オーセイ・デュレス
Description: 飲み手に至福の時をもたらすムルソーの名手が手掛ける、 ムルソーの西隣に位置する注目アペラシオン。 ビロードのようなテクスチャーが心地よい滋味豊かなスタイル。
5,500 Yen ~
2016年 6,000Yen
2015年 6,000Yen
2014年 5,500Yen
2013年 5,500Yen
2012年 5,500Yen
[3.8]
JACQUES CARILLON
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > サン・トーバン
Description: ピュリニー・モンラッシェの由緒正しき老舗ドメーヌ。 シャサーニュ・モンラッシェに隣接する1級畑。 赤系果実のアロマ漂う、しなやかなストラクチャーが魅力の優美な味わい。
4,500 Yen ~
2017年 4,500Yen
[4.0]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > サントネイ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける 長期熟成にも耐え得る、力強いスタイルの赤ワイン。 ふくよかな果実味としっかりとした骨格が魅力。
4,500 Yen ~
2017年 4,500Yen
2015年 4,500Yen
2013年 4,500Yen
[4.0]
PATRICE RION
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ
Description: こだわりのネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家。 群を抜いて軽やかでシルキーな、 今すぐから美味しいコート・ド・ニュイ。
4,100 Yen ~
2016年 4,500Yen
2015年 4,500Yen
2014年 4,100Yen
[4.3]
THEOPHILE
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: ルイ・ロデレールの傘下にある 老舗シャンパーニュ・メゾン。 本家とは一線を画す、ボディ感ある味わい。
5,000 Yen ~
[4.0]
PASCAL JOLIVET
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ロワール > 中央・ニベルネ
Description: ロワールでも最も勢いのある造り手が手掛ける、 3種のブドウが持つ個性を引出す巧みなブレンド。 バランスに優れた、まろやかな喉越しのロゼワイン。
2,500 Yen ~
2017年 2,500Yen
[4.0]
PASCAL JOLIVET
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ロワール > 中央・ニベルネ
Description: ソーヴィニヨン・ブランの魔術師と呼ばれる ロワールを代表する造り手、パスカル・ジョリヴェ。 驚くほどピュアでエレガントな味わいのピノ・ノワール。
3,800 Yen ~
2017年 3,800Yen
[3.6]
PASCAL JOLIVET
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ロワール > 中央・ニベルネ
Description: ソーヴィニヨン・ブランの魔術師と呼ばれる ロワールを代表する自然派の名手、パスカル・ジョリヴェ。 ピュアな味わいが魅力のピノ・ノワール。
2,800 Yen ~
2018年 2,800Yen
PASCAL JOLIVET
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ロワール > 中央・ニベルネ
Description: ソーヴィニヨン・ブランの魔術師”と称される造り手が手掛ける赤ワイン。 本拠地サンセールのテロワールを表現した、 スパイシーでエレガントな味わいのピノ・ノワール。
3,500 Yen ~
2017年 3,500Yen
[3.8]
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ラングドック・ルーション
Description: 名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手がける、 フランス、ラングドック・ルーションからのデイリーワイン。 赤系果実のフレッシュで華やかな風味が印象的。
1,400 Yen ~
2017年 1,400Yen

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