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Cabernet Sauvignon

カベルネ・ソーヴィニヨンについて

カベルネ・ソーヴィニヨンは、若いうちはパワフルなタンニンが特徴で、熟成させることで他にはない優美で複雑な風味に変化する、赤ワインの代名詞的品種。ボルドーの五大シャトーも全てカベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られています。晩熟のため温暖な気候で栽培され、フランスのボルドー、アメリカのナパ・ヴァレー、オーストラリア、チリなど世界中で栽培され、多くの産地でメルロなどをブレンドすることで強い酸味やタンニンを和らげ見事なバランスのワインを生み出しています。


カベルネ・ソーヴィニヨンに関する特集

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[4.3]
CHATEAU GISCOURS
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: 抜群のコストパフォーマンスを誇り、人気と実力を兼ね備えた名門シャトー。ジスクールのブドウも使用し造り出される贅沢なロゼ。
2,800 Yen ~
2018年 2,800Yen
[4.0]
CH. POTENSAC
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、 実力派シャトー・ポタンサックの華やかなアロマ溢れるフレッシュなロゼワイン。
2,200 Yen ~
2015年 2,200Yen
[4.0]
CH.LA FREYNELLE
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: 7世代にわたり守り継がれてきた家族経営のシャトー。成熟度の高いカベルネ・ソーヴィニヨンから造られる、フレッシュでエレガントなロゼワイン。
1,900 Yen ~
2016年 1,900Yen
CH. HAUT JAMIN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: 伝統と革新を融合し、コンクールで金賞を受賞する実力派シャトー。厳しい規定を満たすワインのみが認定される、ワンランク上のボルドー・ルージュ。
1,900 Yen ~
Out of stock
[4.0]
DOMAINE DE CHEVALIER
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: ペサック・レオニャンのトップシャトー。繊細さとエレガンスを追求した、シトラスのようなさっぱりとした酸味とエキゾチックな風味が愉しめるロゼ。
2,200 Yen ~
2017年 2,200Yen
[4.0]
CHATEAU LANDEREAU
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: 減農薬農法を実践し、コンクールで金賞受賞常連の実力派シャトー。ふくよかさとフレッシュな酸とのバランスに優れた万能なロゼワイン。
1,900 Yen ~
2017年 1,900Yen
[3.8]
LES ORMES DE PEZ
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テステフ
Description: シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトー。タンニンが強く、構成がしっかりしとしたサン・テステフらしい赤ワイン。
5,000 Yen ~
2011年 5,000Yen
2003年 8,000Yen
[3.7]
CH.LYNCH BAGES
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ポイヤック
Description: 格付け以上の評価を受けるランシュ・バージュの、若いうちから愉しめるサードラベル。ジューシーな果実味が心地良いバランスに優れた1本。
5,000 Yen ~
2015年 5,000Yen
CHATEAU PEDESCLAUX
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ポイヤック
Description: 多くの著名なシャトーに隣接する、シャトー・ペデスクローの入手困難なセカンドワイン。メルロ由来の柔らかく優しい味わいのお値打ちボルドー。
4,500 Yen ~
Out of stock
[3.7]
CH.HAUT BERGEY
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ペサック・レオニャン
Description: ペサック・レオニャンの評論家からも絶賛される近年品質向上が目覚ましい超穴場シャトー。複雑な香りとミネラルを兼備した1本。
4,200 Yen ~
2003年 4,200Yen
[4.0]
CH.TOUR DES COMBES
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テミリオン
Description: シャトー・ラ・ガフリエールのオーナーから購入し、代々家族経営で丁寧にワインを造ってきたシャトー。リッチな味わいが魅力的な一本。
3,500 Yen ~
Out of stock
[4.1]
CH. COS D`ESTOURNEL
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > メドック
Description: 格付け一級に迫る品質、異彩を放つスーパーセカンドの筆頭が造る、「手の届くコス・デストゥルネル」。 最高のテロワールで生み出される 渾身の一本。
4,500 Yen ~
2012年 4,500Yen
[4.0]
CH. POTENSAC
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > メドック
Description: レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、格付けシャトー並みの品質を持つ実力派ワイン。アロマティックで洗練された仕上がり。
4,500 Yen ~
2007年 4,500Yen
2006年 7,000Yen

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