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Cabernet Sauvignon

カベルネ・ソーヴィニヨンについて

カベルネ・ソーヴィニヨンは、若いうちはパワフルなタンニンが特徴で、熟成させることで他にはない優美で複雑な風味に変化する、赤ワインの代名詞的品種。ボルドーの五大シャトーも全てカベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られています。晩熟のため温暖な気候で栽培され、フランスのボルドー、アメリカのナパ・ヴァレー、オーストラリア、チリなど世界中で栽培され、多くの産地でメルロなどをブレンドすることで強い酸味やタンニンを和らげ見事なバランスのワインを生み出しています。


カベルネ・ソーヴィニヨンに関する特集

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[3.8]
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ラングドック・ルーション
Description: 名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手がける、南仏ラングドックのデイリーワイン。果実味とタンニンの完璧なコンビネーション。
1,200 Yen ~
2018年 1,200Yen
[4.0]
TORMARESCA (ANTINORI)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > プーリア
Description: 名門アンティノリがプーリアで造る赤ワイン。南イタリアらしいフレッシュな果実味と力強さを愉しめる、カジュアルな赤ワイン。
1,600 Yen ~
2018年 1,600Yen
[4.0]
PETRA
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
Description: フランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナの地で手掛けるワイナリー。芳醇なアロマが魅力の、トスカーナらしさ溢れるチャーミングな赤ワイン。
2,800 Yen ~
2016年 2,800Yen
[4.8]
MONTES S.A.
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー
Description: エノテカ発のオリジナルボトル。エノテカ・オンラインとワインショップ・エノテカでしか 手に入れることができない限定ワイン。
1,300 Yen ~
2018年 1,300Yen
[4.6]
MONTES S.A.
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー
Description: チリ、最高峰のワインを造り出す、チリを代表するワインメーカー。モンテス社が生み出すデイリーワインの決定版!
1,500 Yen ~
2017年 1,500Yen
[4.4]
MIGUEL TORRES CHILE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー > マイポ・ヴァレー
Description: チリのクオリティワインのパイオニア。上質なカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使用し、スパイシーでエレガントなスタイルが魅力。
2,500 Yen ~
2016年 2,500Yen
[4.1]
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー > マイポ・ヴァレー
Description: 品種毎の味わいが楽しめるバラエタル・シリーズ。バロン・フィリップ社がチリで手掛ける「エスクード・ロホ」の、フレッシュかつ力強いカベルネ。
1,900 Yen ~
2018年 1,900Yen
[4.3]
MONTES S.A.
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー > コルチャグア・ヴァレー
Description: チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。エレガントで果実味豊かなフルボディ。
2,200 Yen ~
2017年 2,200Yen
[4.2]
MONTES S.A.
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー > コルチャグア・ヴァレー
Description: モンテスが最も得意とするカベルネ・ソーヴィニヨンとチリを代表する品種、カルメネールを使用した、力強く飲みごたえのある赤ワイン。
2,000 Yen ~
2017年 2,000Yen
[4.3]
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー
Description: シャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社が、チリで手掛けるデイリーワイン。フレッシュでしっかりした果実味の赤ワイン。
1,300 Yen ~
2017年 1,300Yen
[4.3]
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー
Description: 5大シャトーの1つ、シャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワイン。高い品質ながらも、お手軽な価格が魅力。
1,800 Yen ~
2017年 1,800Yen
[4.0]
MIGUEL TORRES CHILE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー
Description: スペインワインを牽引する名生産者トーレスがチリで手掛けるワイナリー。様々な食事に合わせやすい飲みやすさが魅力の赤ワイン。
1,500 Yen ~
2016年 1,500Yen
[4.0]
MIGUEL TORRES CHILE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー
Description: スペインワインを牽引する名生産者トーレスが\nチリで手掛けるワイナリー。オーガニックのブドウを使用した、スパイシーでまろやかな赤ワイン。
1,800 Yen ~
2018年 1,800Yen
[4.0]
MIGUEL TORRES CHILE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー
Description: 働く人々を大切にする取り組みが評価されフェアトレード認証を取得するシリーズ。力強い果実味と滑らかなタンニンが溶け合う上品な仕上がり。
1,800 Yen ~
2016年 1,800Yen
[4.3]
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー
Description: まるでポイヤックとプロも評価する、バロン・フィリップ社が手掛ける高品質チリワイン。ボルドーブレンドが織りなす、濃厚で滑らかな味わい。
2,500 Yen ~
2018年 2,500Yen
MIGUEL TORRES CHILE
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー
Description: ”キング・オブ・スペイン”、トーレスがチリで手掛ける、フェアトレード認証シリーズ。高評価を受ける、華やかな香りの個性的なロゼワイン。
1,800 Yen ~
2019年 1,800Yen
[4.5]
KAIKEN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アルゼンチン > メンドーサ
Description: お肉料理との相性が抜群!パワフルな赤ワイン。チリのトップワイナリー、モンテスが隣国アルゼンチンで手掛けるカベルネ由来の濃厚な味わい。
2,500 Yen ~
2017年 2,500Yen
[4.7]
KAIKEN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アルゼンチン > メンドーサ
Description: チリの大人気トップワイナリー「モンテス」が、アルゼンチンで造るハイコスパ・デイリーワイン。まろやかで凝縮感のある味わいが特徴。
1,800 Yen ~
2018年 1,800Yen
[3.5]
IL BORRO
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > キャンティエリア
Description: サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーがトスカーナに所有するリゾート地で造るもう一つのシリーズ。食事を選ばない、センスが光る赤ワイン。
2,100 Yen ~
2016年 2,100Yen
[4.3]
BODEGA NORTON
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アルゼンチン
Description: アルゼンチンワインをリードする存在。日経新聞主催のプロのブラインドテイスティングで、堂々1位に選ばれた驚異のコストパフォーマンス。
1,900 Yen ~
2017年 1,900Yen

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