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Cabernet Sauvignon

カベルネ・ソーヴィニヨンについて

カベルネ・ソーヴィニヨンは、若いうちはパワフルなタンニンが特徴で、熟成させることで他にはない優美で複雑な風味に変化する、赤ワインの代名詞的品種。ボルドーの五大シャトーも全てカベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られています。晩熟のため温暖な気候で栽培され、フランスのボルドー、アメリカのナパ・ヴァレー、オーストラリア、チリなど世界中で栽培され、多くの産地でメルロなどをブレンドすることで強い酸味やタンニンを和らげ見事なバランスのワインを生み出しています。


カベルネ・ソーヴィニヨンに関する特集

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[4.3]
CHATEAU GISCOURS
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: 抜群のコストパフォーマンスを誇り、 人気と実力を兼ね備えた名門シャトー。 ジスクールのブドウも使用し造り出される贅沢なロゼ。
2,800 Yen ~
2018年 2,800Yen
[4.0]
CH. POTENSAC
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、 格付けシャトー並みの品質を持つ実力派。 華やかなアロマ溢れるフレッシュなロゼワイン。
2,200 Yen ~
2015年 2,200Yen
[4.0]
CH.LA FREYNELLE
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: 7世代にわたり守り継がれてきた家族経営のシャトー。 成熟度の高いカベルネ・ソーヴィニヨンから造られる、 フレッシュでエレガントなロゼワイン。
1,900 Yen ~
2016年 1,900Yen
[4.0]
DOMAINE DE CHEVALIER
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: 近年その評価を上げるペサック・レオニャンのトップシャトー。 果実が本来持つ繊細さとエレガンスを追求した、 シトラスのようなさっぱりとした酸味とエキゾチックな風味が楽しめるロゼ。
2,200 Yen ~
2017年 2,200Yen
[4.0]
CHATEAU LANDEREAU
Type:Rose Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー
Description: コンクールで金賞受賞常連の実力派シャトー。 ふくよかさとフレッシュな酸との バランスに優れた万能な1本。
1,900 Yen ~
2017年 1,900Yen
[3.8]
LES ORMES DE PEZ
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・テステフ
Description: 人気スーパーセカンド、ランシュ・バージュの血統。 著名評論家も品質向上に太鼓判を押す、 力強くもしなやかなスタイルの飲み頃ボトル。
5,000 Yen ~
2011年 5,000Yen
2003年 8,000Yen
[3.7]
CH.LYNCH BAGES
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > ポイヤック
Description: 格付け以上の評価を受けるシャトー・ランシュ・バージュの、 早くから楽しめる完成度の高いサードラベル。 ジューシーな果実味が心地良いバランスに優れた1本。
5,000 Yen ~
2015年 5,000Yen
[4.1]
CH. COS D`ESTOURNEL
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > メドック
Description: 「手の届く、コス・デストゥルネル」。 最高のテロワールで生み出される 渾身の一本。
4,500 Yen ~
2012年 4,500Yen
[4.0]
CH. POTENSAC
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > メドック
Description: レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、 格付けシャトー並みの品質を持つ実力派ワイン。アロマティックで洗練された仕上がり。
4,500 Yen ~
2007年 4,500Yen
2006年 7,000Yen
CH.BOURNAC
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > メドック
Description: 1975年に設立された、メドックで3世代にわたり続く、 クリュ・ブルジョワ・スぺリュールの実力派シャトー。 凝縮感のある果実の旨味が詰まった味わいが魅力の赤ワイン。
2,900 Yen ~
2015年 2,900Yen
[4.2]
CH. MALESCASSE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: 素晴らしいテロワールから生まれる お値打ちなボルドー・ルージュ。 何層にも重なるアロマと円熟した味わい。
3,200 Yen ~
2006年 3,200Yen
2004年 3,500Yen
2002年 3,500Yen
[4.3]
CH.BRANAIRE DUCRU
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: 格付けシャトーがエノテカのワインラヴァーのために 特別にボトリングした独占輸入ワイン。 エレガントなストラクチャーが魅力のお値打ちボルドー。
3,500 Yen ~
2015年 3,600Yen
2012年 3,500Yen
[4.2]
CHATEAU DE SAINT GEMME
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: シャトー・ラネッサンのブーティエ家が所有する、 メドック格付けシャトーに近い実力を誇るシャトー。 複雑味豊かな親しみやすい味わい。
2,000 Yen ~
2008年 2,000Yen
[4.0]
CHATEAU CANTEMERLE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: オー・メドックで最高峰の評価を得る名門カントメルルのセカンドワイン。 熟成を経て柔らかく優美に変化しながらも、 芯の通った美しい酸を持つ柔らかで優雅な赤ワイン。
3,200 Yen ~
2012年 3,200Yen
2011年 3,200Yen
CH. DILLON
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: クリュ・ブルジョワ格付けワイナリーが造る シャトーの名を冠した一本。 果実味溢れるしっかりとした味わい。
2,500 Yen ~
2011年 2,500Yen
CH. CAMENSAC
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > オー・メドック
Description: ロバート・パーカー氏からも「率直で毅然」と称される、 格付け第五級、シャトー・カマンサックのセカンドラベル。 凝縮感ある果実味とエレガンスが魅力。
3,500 Yen ~
2010年 3,500Yen
CA DI RAJO
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > ヴェネト
Description: 大人気プロセッコ生産者が手掛ける、 芳醇で柔らかな舌触りとフルーティな余韻が 心地良い味わいの赤ワイン。
1,300 Yen ~
2018年 1,300Yen
LE MORTELLE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ
Description: イタリアワインを代表する、アンティノリの傘下にあるワイナリー。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした、 トスカーナ州マレンマ産ワイン。
2,800 Yen ~
2015年 2,800Yen
[4.3]
GUADO AL TASSO (ANTINORI)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
Description: 甘美で柔らかなタンニンと 緻密なストラクチャーに魅了される、 グアド・アル・タッソのセカンドワイン。
4,200 Yen ~
2016年 4,200Yen
[4.0]
SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
Description: 元祖スーパータスカンが造る第3のワイン。 サンジョヴェーゼのブレンドにより生み出される 滑らかな質感がもたらす優美な印象。
3,900 Yen ~
2017年 3,900Yen

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