JAPAN日本

日本ワインの始まりはおよそ140年前の甲府から始まり、国内のワイナリー設立件数は年々増えています。日本ワイン生産量国内1位は山梨県。甲州やマスカット・ベーリーAなどの日本固有ブドウを使用したワインは海外でも評価されるようになり、海外のコンクールにも入賞を果たし、伊勢志摩サミットでも日本ワインが提供されるなど世界での認知度はますます高まっています。和食に合う上品かつ繊細な味わいが特徴で、北海道や長野の千曲川ワインバレー、新潟ワインコーストなどで品種と風土の多様性を生かしたワインが造られています。