POMMARDポマール

コート・ド・ボーヌの赤ワインの花

ブルゴーニュの中でもワイン造りの歴史が古く、最も早い1936年にAOCが認定されたポマールの赤ワインは、中世の頃から「コート・ド・ボーヌのワインの花」と呼ばれ、ブルゴーニュワインの代表格としてその名が知られてきました。また、ボーヌに次いで生産量が多いアペラシオンでもあります。
残念なことに1930年代まではポマールの優れた評判を利用し、他の地域のワインに偽ってポマールのラベルを貼った偽造ワインが横行していました。 しかしそんな過去があっても、いまも堅実で信頼のおけるドメーヌ達が、ポマールの名声を高めています。
一般的に、長期熟成タイプのものが多く、濃厚な色合いと豊富なタンニン、そして素朴で開放的な雰囲気が特徴。ブラックベリー、スグリ、チェリーの核、熟したプルーンの香り。スパイス感が強く、若いワインでもなめし革のようなニュアンスが余韻に現れ、早くから複雑味を帯びるのも特徴の一つです。

ポマールの主な一級畑

※現在お取扱いがない地域もございます。予めご了承ください。