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BEAUNEボーヌ

 

穏やかに育まれたまっすぐなワイン

ブルゴーニュの「ワインの首都」と呼ばれ、ワイン一色の町といって良い程ワイン産業の一大集積地、ボーヌ。ブルゴーニュの銘醸地が集中するコート・ドール地区の中心に位置し、アペラシオンの70%にあたる42もの1級畑を擁し、生産量が最も多いアペラシオンとしても有名です。畑は、1級と村名を合わせて400ヘクタール以上と、コート・ドールでも最大級の広さ。
ボーヌのブドウ畑は日照条件が非常に良く、ブルゴーニュ地方の中でも穏やかなミクロクリマ(微気候)によって産出されるワインは、芳醇な果実味と滑らかでまろやかなテクスチャーを特徴とする長期熟成型。白ワインは、アーモンド、ドライフルーツ、ハチミツ、白い花、シナモンのような香りを伴い、熟成を経て滑らかさと円みが備わってきます。 赤ワインは、肉づきのよい、いきいきとした芳醇なボディを持ち、深いコクを伴うスタイル。輝くような深紅色の色合い、カシスやチェリーのような赤い果実の香りを伴ってい、熟成を経てトリュフやなめし革のような香りが備わり、酸やタンニンも丸くなっていきます。

ボーヌの主な特級畑・一級畑

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ボーヌの代表的な生産者

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[4.5]
BEAUNE 1er CRU CLOS DU ROI
トロ・ボー
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
説明: ショレイ村の名門ドメーヌ、トロ・ボー。 "王様の区画"の意を持つ、ボーヌの一級畑クロ・デュ・ロワ。
8,600 円 ~
2014年 8,600円
2013年 8,600円
2012年 8,600円
[4.0]
BEAUNE 1er CRU LES BLANCHES FLEURS
トロ・ボー
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
説明: ショレイ村の名門ドメーヌ、トロ・ボー。 骨格のしっかりした味わいが魅力の、 一級畑"レ・ブランシュ・フルール"。
6,500 円 ~
2013年 6,500円
[4.0]
BEAUNE 1er CRU LES TEURONS
ロシニョール・トラペ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
説明: ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。 有機農法から造られる、アロマ溢れる優しい味わい。
6,500 円 ~
2011年 6,500円
BEAUNE 1er CRU BEAUNE CLOS DES MOUCHES
ニコラ・ロシニョール
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
説明: 「10年後のヴォルネイを背負って立つ」と言われる若き実力派。 フィネスに富んだエレガントなスタイルが魅力。 エネルギーに満ち、熟成のポテンシャルを備えた一級畑。
10,000 円 ~
2013年 10,000円
2012年 10,000円
BEAUNE 1ER CRU LE CLOS DES MOUCHES
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 滑らかに広がる甘美な果実と、上品なブーケに導かれる ワインを生むボーヌで最も名高い1級畑。
13,000 円 ~
2014年 13,000円
[4.0]
BEAUNE
ニコラ・ロシニョール
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
説明: 「10年後のヴォルネイを背負って立つ」と言われる若き実力派。 一級畑に近い絶好の畑で造るボーヌ。
5,500 円 ~
2012年 5,500円
2011年 5,500円
2009年 BEAUNE 1ER CRU BRESSANDES
アルベール・モロ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
WS: 90点
説明: 一級畑を7つも所有する、ボーヌ随一の造り手。 堅牢なタンニンと果実味が融合した濃厚な味わいの人気キュヴェ。 「神に祝福された」と賞されるグレートヴィンテージ。
8,800
(9,504 円 税込)
2010年 BEAUNE 1ER CRU LES AIGROTS BLANC
ミッシェル・ラファルジュ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ボーヌ
説明: ブルゴーニュで最も早く元詰めを始めた老舗ドメーヌのひとつ。 日当たりの良い好条件の一級畑から造られる、 高い熟成ポテンシャル、果実の瑞々しい味わいが魅力の1本。
10,000
(10,800 円 税込)

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