NUITS SAINT GEORGES

偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区。現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在しています。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く、石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っています。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で柔らかく女性的なスタイルになり、南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。