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よりどり3本11,000円 2021年12月
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ-0
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ-1

シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE V.V.

750ml

2018年

DRCの元栽培担当が手掛けるドメーヌ。1935年に植樹されたブドウも使用される、古樹ならではの凝縮感のある果実味を愉しむ赤ワイン。

6,380

(税抜価格5,800円)

58pt

進呈

4.5

(2)

DRCの誇るモンラッシェの元栽培担当であったトマ・モレ氏が率いるドメーヌ。こちらのワインは、クロ・サン・ジャンとモルジョ、二区画のブドウをブレンドして造られています。ブドウ樹は1935年と1969年に植樹された古樹が使用されており、凝縮感のある果実の味わいを愉しむことができます。

5

モダンなセンス!

2017ヴィンテージ。しっかりとしたスモーク香、苺、グリオットチェリー、フランボワーズ。薔薇等のお花、スパイス。 一口目から美味しい。エレガントでありながらしっかりした骨格で、凝縮感も複雑さもありかなり好みでした。 トマモレさん、センス良い〜! 他のキュベも是非飲んでみたいです。

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    6,380

    (税抜価格5,800円)


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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は深みのあるルビーレッド。グラスに注ぐとフランボワーズやブラックベリーなどの赤系果実のアロマに、赤いバラやシナモンなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと凝縮感のある果実味が特徴的で、お肉料理とのマリアージュも期待できる味わい。綺麗な酸味とミネラルがワインにアクセントを与え、スミレなどの可憐なニュアンスが余韻に続いていきます。

商品の紹介

こちらは、シャサーニュ・モンラッシェ村の斜面上方に位置するクロ・サン・ジャンと南部に位置するモルジョの二区画のブドウをブレンド。ブドウ樹は、1935年と1969に植樹された古樹が使用されています。ワインは凝縮感のある果実味が特徴的。お肉料理とのマリアージュをお愉しみいただけます。

生産者について

トマ・モレ

トマ・モレ THOMAS MOREY

DRCが誇るモンラッシェの元栽培責任者、トマ・モレ氏が率いるドメーヌ

ドメーヌ・トマ・モレは、シャサーニュ・モンラッシェ村トップ・ドメーヌのひとつであった父ベルナール・モレ氏から、息子であるトマ・モレ氏が2007年に畑を譲り受けました。父ベルナール氏や、カリフォルニアで最新の醸造法を学ぶなどし研鑽を積み、ドメーヌを引き継ぐやいなや、瞬く間に頭角を現しました。DRCの当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏は、その卓越した感性と才能に着目しトマ氏をスカウト。トマ氏は自らのドメーヌを切り盛りしつつ、2007~2009年の間、DRCモンラッシェの栽培責任者も担当。その後、自らのドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、DRCでの経験は何物にも代えがたい素晴らしいものだったとトマ氏は語っています。
トマ氏が手掛けるワインは、テロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは、生命力に溢れています。以前から栽培はビオロジックを実践しており、いくつかの畑では既にビディナミへ移行しました。DRCで働いていた時と同じ栽培法を取り入れており、更なるワインの質の向上を目指しています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

豊満で柔らかく優しい味わいのワインを生む銘醸地。

世界最高の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角シャサーニュ・モンラッシェという村の名前は、シャサーニュ村に銘醸畑「モンラッシェ」の名前を付けたもの。特級畑「モンラッシェ」があるために白のイメージが強いですが、歴史的には赤ワインの村。フランス有数の「石の産地」として有名で、実際畑の下層にも大きな石が含まれており、その上に広がる粘土質土壌はブルゴーニュの中でもピノ・ノワールの栽培に最適。肉づきがよく、旨みのある赤ワインとなります。白ワインは、ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対し、豊満で柔らかく優しい味わいが魅力です。


クチコミ

全て見る

4.5

2 件のクチコミ

  • フランスワイン好きさん

    2017年

    モダンなセンス!

    2017ヴィンテージ。しっかりとしたスモーク香、苺、グリオットチェリー、フランボワーズ。薔薇等のお花、スパイス。 一口目から美味しい。エレガントでありながらしっかりした骨格で、凝縮感も複雑さもありかなり好みでした。 トマモレさん、センス良い〜! 他のキュベも是非飲んでみたいです。

    2020.10.16

  • 赤ワインは苦手さん

    2018年

    赤ワインの渋味が苦手な人へ

    今回は、妻の希望で購入しました。 私は赤ワインの渋い感じが苦手で 毎回1杯しか飲みません。 自宅でのお肉料理に 合わせて頂きました。 このワインの渋みは気にならず 料理と合わせて美味しく頂けました! 今後、何かあった時の一本として ストックしても良いかもです!

    2021.10.04

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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