商品の紹介

生産者について

信州たかやまワイナリー SHINSHU TAKAYAMA WINERY

透明感のあるワインを生み出す、 日本随一の注目産地に誕生した新星

信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたワイナリー。高山村には1996年に初めてシャルドネが植えられ、ワイナリーが設立されるまで高山村で栽培されたブドウは村外のワイナリーへ供給されており、その受け入れ先で高山村のブドウが非常に高く評価されていました。高山村の中で、いつか自分たちが栽培したブドウでワインを造りたいという強い想いを持った栽培農家さん達が主体となり、ついに栽培・醸造・販売を行い、人材育成の場も兼ね備えたワイナリーとして信州たかやまワイナリーは誕生しました。設立して日は浅いワイナリーながらも、日本ワインの格付けである、日本ワイナリーアワード４つ星を獲得。また、あの人気漫画「マリアージュ～神の雫 最終章～」にて、ヴァラエタルシリーズシャルドネの2017年ヴィンテージが登場し、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されるなど、彼らが手掛ける高品質なワインは、既に日本国内で注目を集めています。

生産地について

日本 長野県

新しいワイナリーが増える日本ワインの代表産地。

ワイン生産量が年々伸び、山梨に追随する勢いの長野。年間降水量が少なく、昼夜の気温差が大きく、日照時間が長いというブドウ栽培とって好条件の風土をいかし、高品質なブドウを使ったワインが生まれています。桔梗ヶ原産のメルロが、リュブリアーナ国際ワインコンクールで最高位の大金賞を勝ち取ったのを皮切りに、長野ワインの注目度は急上昇。県が推進する「信州ワインバレー構想」の後押しもあり、千曲川バレーなどの4つの特区でワイン生産者が増加傾向にあり、各ワイナリーこだわりの個性溢れるワインが誕生しています。