商品の紹介

生産者について

アズール・ワインズ AZUR WINES

ナパ・ベストワイナリーに選出された 最注目ワイナリー。

2016年に「ワインスペクトラム」でベスト・ワインメーカーに選出されたジュリアン・フェイヤード氏が手掛ける、アズール・ワインズ。2012年から始まった新しいワイナリーながら、2016年「ジェットセティング・ファッショニスタ」にてナパ・ベストワイナリーを獲得するなど今最も注目されるワイナリーの１つです。創設者のジュリアン・フェイヤード氏はフランスでワイン造りに携わる一族出身です。彼はプロヴァンスや5大シャトーの一角シャトー・ラフィットなど超一流のワイナリーで研鑽。その後、ハンドレッド・エーカーやダナ・エステーツでパーカー・ポイント満点獲得に導いた優秀なワインメーカーであり、2008年フード＆ワイン誌でロバート・パーカー氏が「世界で最も影響力があるワインコンサルタント」9人に選んだフィリップ・メルカ氏の下で働きました。メルカ氏から、ブドウ栽培がワインに与える影響の大きさを学んだフェイヤード氏の信条は、「ワインメーカーの使命はブドウのポテンシャルを引き出すこと」。16番目のAVAとして2011年に認定された注目産地クールズヴィルにて、アズール・ワインズを設立。リリースしたアメリカ初のプロヴァンス・スタイルのドライロゼは、「世界一美しいロゼ」と称され、全米中にその名を轟かせました。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界的に有名なAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50％を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4％のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。