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よりどり3本11,000円 2021年12月
ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン-0
ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン-1

ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン SAUVIGNON BLANC SEMILLON

750ml

2017年

テロワールを最大限に表現する、マーガレット・リヴァーのブティックワイナリー。芳醇なアロマと複雑な果実味を帯びた1本。

オンライン限定商品

4,719

(税抜価格4,290円)

128pt

進呈

ポイントアップ3%付与中(12月14日0:59まで)

ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞した注目の醸造家が手掛ける、ブティックワイナリー。こちらのワインは、マーガレット・リヴァーで人気を博した白のボルドー・ブレンドの先駆けとなったワインです。芳醇なアロマに複雑味を帯びた果実味を備えています。

商品情報

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 在庫僅か

    残りあと4本

    2017

    4,719

    (税抜価格4,290円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は輝きのあるレモンイエロー。グラスに注ぐと立ち上る、レモンやグレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実のアロマに、ヘーゼルナッツやバニラ、白い花などの複雑なニュアンスを含んだ香りが魅力です。口に含むと瑞々しい果実味が広がり、すっきりとした酸味が続きます。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのワインは、マーガレット・リヴァーで人気になった白のボルドー・ブレンドの先駆けとなったワイン。使用するのは自社畑のブドウで、最適なタイミングに手摘みで収穫します。ワイン造りでは、複雑さを表現するために、自然酵母を使用。ワイン全体の70%をフレンチ・オークの小樽にて発酵し、4ヵ月間熟成させます。生み出されるワインは、芳醇なアロマに複雑味を帯びた果実味が魅力です。

生産者について

カレン

カレン CULLEN

テロワールを最大限に表現する、銘醸地マーガレット・リヴァーのブティックワイナリー

カレンは、1971年に精神科医であったケヴィン・カレン氏と妻のダイアナ・カレン女史が、マーガレット・リヴァーに設立したワイナリー。ワイン造りは、ダイアナ女史が専門学校のセミナーを受けて独学でノウハウを身に付けます。順位をワインにつけられることを嫌がったダイアナ女史は、コンテストにはあまり出展しませんでしたが、ワインの評価は広がり世界有数のブティックワイナリーの1つまでの名声を築きました。

現在は先代のダイアナ女史から、娘のヴィーニャ女史がチーフワインメーカーに就任。ヴィーニャ女史は、ローズワーシー大学にてワイン醸造を学び、世界的ワインコンクールの審査員を勤めるなどワイン業界で多大な貢献をしながらオーガニックの自社畑におけるビオディナミ栽培を行いました。そして、2020年には、ハリデー・ワインコンパニオン・アワードにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞した注目の醸造家です。ワイン造りの哲学としては、ブドウとワインへ人の手をあまり加えないこと。テロワールを最大減に表現するために、土着の天然酵母を使用しており、SO2もごく少量のみの使用にとどめています。

生産地について

オーストラリア 西オーストラリア マーガレット・リヴァー

オーストラリア 西オーストラリア マーガレット・リヴァー

ボルドー、ナパ、ボルゲリと比較される銘醸地。

西オーストラリア州随一の銘醸地、マーガレット・リヴァー。一年を通して温暖で、その気候はフランスのボルドーとしばしば比較されますが、土地の雰囲気や赤ワインのスタイルは、イタリアのボルゲリや、アメリカのナパとも類似しています。多く栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなどのボルドー系品種と白ブドウのシャルドネ。いずれのブドウからも、十分な日光を浴び、芳醇な果実味と力強さを兼ね備えたワインが生み出されています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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