パーティーにお勧めの大容量パック!「生ハム界のプリンス」とも称される、豚もも肉のスモーク生ハム。燻製の香りがワインのお供にピッタリ。
972 円
(税抜価格900円)
150g
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スペックは生ハム界のプリンスとも言われる、豚腿肉のスモーク生ハムのこと。通常の生ハムよりも少し固め塩味控えめで、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような風味が加わります。そのまま食べるのはもちろん、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただける一品です。
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
スペックは生ハム界のプリンスとも言われている、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたものと言われています。通常の生ハムよりも少し固め塩味控えめで、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような風味が加わります。そのまま食べるのはもちろん、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただける一品です。
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こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。