サラミ トスカーナ-0

サラミ トスカーナ SALAMI TOSCANA

トスカーナの伝統を守る「サルチス」社製。肉の旨味がぎゅっと詰まった、トスカーナの伝統的サラミ。

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1,296

(税抜価格1,200円)

160g

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サルチス社のサラミは、 全体的に塩味が抑えられているので、肉自体の旨味や香りを楽しむことができます。こちらのサラミ トスカーナは、起源が中世にまで遡るトスカーナ地方の伝統的なサラミ。豚挽肉にサイコロ状にカットした脂を混ぜ合わせ、黒胡椒の粒を加え作られています。ワインのおつまみといえば、やっぱりお肉!という方にぜひ召し上がっていただきたい、伝統的なサラミです。

商品情報

生産地

賞味期限

2022年4月2日

レンタルセラー

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※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

原材料
豚肉、食塩、糖類(ぶどう糖、ショ糖)、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤(酢酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
保存方法
要冷蔵10℃以下で保存してください。
注意事項
開封後はお早目にお召し上がりください。
黒い粒は、ブラックペッパーですので、品質には問題ありません。
表皮にカビが生えている場合がございますが、性質上問題はありません。
表皮は食用ではない為取り外してお召し上がりください。


商品の紹介

イタリア・トスカーナのメーカー、サルチス社の創業は1941年。創業以来、現在代表を務めるアントニオ氏の父の代からトスカーナ州の伝統的製法を守り続け製品を作っており、現在ではサラミ トスカーナを初め、コッパや生ハム、ペコリーノチーズなど多様な製品を作っています。アントニオ氏が管理して作るサルチス社のサラミは、全体的に塩味が抑えられているので、肉自体の旨味や香りを楽しむことができます。


こちらのサラミ トスカーナは、起源が中世にまで遡るトスカーナ地方の伝統的なサラミ。豚挽肉にサイコロ状にカットした脂を混ぜ合わせ、黒胡椒の粒を加え作られています。ワインのおつまみといえば、やっぱりお肉!という方にぜひ召し上がっていただきたい、伝統的なサラミです。



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