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よりどり5本1万円
ラ・キャリエール・エステート シャルドネ ラ・キャリエール・エステート シャルドネ ラ・キャリエール・エステート シャルドネ
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LA CARRIERE ESTATE CHARDONNAY

LA CARRIERE ESTATE CHARDONNAY

2015  750ml[Full]
18,000 Yen (19,440 Yen (Tax included))
180 Points!

総合評価:

WA 95WS 91

Out of stock
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    2015 750ml[Full]

    18,000 Yen (19,440 Yen (Tax included))

    WA 95WS 91

    180 Points!

    About Vintage

    2015年のカリフォルニアは、冬の終わりから春先にかけて例年になく暖かな気候が続き、発芽が平年より早く始まりました。干ばつの影響で収穫量は減少しましたが、その分1粒1粒よく凝縮された果実が実り、芳しく風味豊かなワインが造られました。

    アプリコットや洋梨などの華やかな果実香を、ジャスミンなどのフローラルなアロマが包み込む上品な香り。続いてハチミツやヘーゼルナッツ、スモークのニュアンスが重なります。口に含むと柑橘類やリンゴなどの果実味や、豊かな酸味がバランス良く広がります。凝縮感がありながら、この畑特有のミネラル感溢れるエレガンスを兼ね備えた味わいです。
    熟成ポテンシャルに満ちた将来が楽しみな1本。この機会にぜひご堪能ください。

    飲み頃:~2027年

    Out of stock

ロバート・パーカー氏が「グラン・クリュに匹敵する」と絶賛するピーター・マイケル。
その中でもパーカー氏イチオシのお気に入りキュヴェ。
ストイックな環境で極限まで収量を絞って生み出される、凝縮したミネラルの雫。


アメリカ・カリフォルニア州のソノマにある、ピーター・マイケル・ワイナリー。
創始者であるピーター・マイケル氏は、
1980年代にコンピュータ・グラフィック装置を開発し、
1990年代には米国進出を果たしたラジオ局を設立しました。
そして近年では、ロンドンにオープンさせたレストランを瞬く間に
ミシュラン星付きレストランへと導き、
本国への多大なる功績から "Sir" の称号を授かった
イギリスの天才的手腕の実業家です。
富と名声の全てを手にしたマイケル氏は、40代で早くも「大自然への回帰」を望み
ロンドンの雑踏と暑さを嫌って妻のマギーとともに
1980年代初頭にカリフォルニアへと移住しました。

1982年にカリフォルニア・ソノマのナイツ・ヴァレーに位置する、
セント・ヘレナ山の西向きの麓にある火山性土壌の252haの土地を購入。
1983年には、妻と共にこの土地にボルドー品種を植えました。
4年後にはワイン評論家であるロバート・パーカー氏に「ワインの女神」と讃えられる
ワインメーカー兼コンサルタント、ヘレン・ターリー女史を迎え入れ

1987年に最初のワイン、“モン・プレジール・シャルドネ”を造りました。

それから数年をかけて、マイケル家は敷地の中の低い暖かい場所にボルドー品種の畑を広げ、
標高の高い涼しい土地にシャルドネの畑を広げていきました。
開墾された畑は、土壌・地形・日照の条件を基に、
全てのセクションの品種・台木・畝の向き・密植度・排水を決定。

また、長期に渡り敷地の自然保護を提唱し、
土着の植物を植樹して自然の生息環境を復元しています

ピーター・マイケル氏の畑は、品種別にみると4つの区分がありますが、
リリースされている数が最も多く、代表的存在といえる品種がシャルドネ
ピーター・マイケル氏に対し「新の世界品質生産者」と述べるロバート・パーカー氏も、
殊更シャルドネに関しては「グラン・クリュにも匹敵するクオリティ」と、
これ以上無い賞賛を贈り続けています


ラ・キャリエールとは、“La Carriere”で「採石場」を意味します
この自社畑が山間部の多段層のすり鉢状で、
石切り場を彷彿とさせることから、この名前が付けられたそうです。
植樹は1994年、標高480~550mの南~南西向き斜面に位置します。
痩せた土地、サン・パブロ湾からの冷たい風が果実に適度なストレスを与え、
ストイックな環境の中、卓越したシャルドネが造られています
ロバート・パーカー氏が特に入れ込んでいるのがこちらのラ・キャリエール。
「私のお気に入りキュヴェの1つは、いつもラ・キャリエール」と公言しているほどです。

2014年は、降水量が少なく乾燥した環境の中で、
色付きの良い健康的なブドウが結実したヴィンテージ。
1年を通して暖かく、日照量にも恵まれたことで、
しっかりと熟した、果実味豊かな香り高いブドウが収穫されました。

スモモ、洋梨の華やかな果実香を、
ジャスミンなどのフローラルなアロマが包み込む上品な香り。
ハチミツ、ヘーゼルナッツのニュアンスが後に続き、
口に含むと、果実味と豊かな酸味が広がります。凝縮感がありながら、
この畑特有のミネラル感溢れるエレガンスを兼ね備えた味わいです。

熟成ポテンシャルに満ちた将来が楽しみな1本です。


飲み頃:~2025年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて91-96点を獲得


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ラ・キャリエール・エステート シャルドネ
LA CARRIERE ESTATE CHARDONNAY

2015   750ml[Full]   18,000 Yen (19,440 Yen (Tax included))
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