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カベルネ・フラン・ノース・フォーク・オブ・ロング・アイランド-0
カベルネ・フラン・ノース・フォーク・オブ・ロング・アイランド-1

カベルネ・フラン・ノース・フォーク・オブ・ロング・アイランド CABERNET FRANC NORTH FORK OF LONG ISLAND

750ml

2014年

「ニューヨークのボルドー」ロングアイランドを代表する 高評価獲得の実力派ワイナリー。 アロマティックでエレガンスを感じる高品質な味わい。

本数限定
オンライン限定商品

4,290

(税抜価格3,900円)

39pt

進呈

4

(1)

ベデル・セラーズが所有しているブドウ畑は、ノース・フォークの中で平均樹齢が最も古い畑と言われています。こちらはロング・アイランドが栽培に適しているといわれる、カベルネ・フランを用いて仕立てる1本。テロワールの魅力が存分に表現されており、アロマティック且つエレガントで、旨みの詰まった赤ワインです。

4

お気に入りワイナリー

オバマ大統領就任パーティーで使われたのは有名な話。 実際にワイナリーに行きますます好きになりました。 もっと日本に輸入してほしい品種のワインがあります。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AVA. CALIFORNIA

おすすめ料理

仔牛のロースト、ソーセージ

味わい

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 本数限定

    限定120本!

    2014

    4,290

    (税抜価格3,900円)


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    味わい

    ラズベリーやカシス、ブラックチェリーにピーマンやハーブ、ブラックペッパーのアロマ。繊細な果実味に、程よいタンニンとハチミツのニュアンスが寄り添い、フィニッシュはクランベリーの様な風味が広がります。ニューヨークのボルドー、ロング・アイランドの魅力を表現したカベルネ・フランです。

商品の紹介

こちらは、カベルネ・フランの栽培に適しているロング・アイランドのテロワールの魅力が存分に表現されている1本。畑の土壌やミクロクライメートに適したブドウのクローンを用いており、ロング・アイランドのニュアンスと風の香りを、そっくりそのままワインから感じられる様に、ブドウ栽培が行われます。ワインの醸造は天然酵母で行い、ブドウ本来が持つ自然な酸味とミネラルを、樽香とアルコール度数のバランスを考えながら丁寧に仕立てユニークな味わいに仕上げられています。アロマティック且つエレガントで、旨みの詰まった赤ワインです。

生産者について

ベデル・セラーズ

ベデル・セラーズ BEDELL CELLARS

ロング・アイランドを代表する高評価獲得の実力派

ベデル・セラーズは、「ニューヨークのボルドー」と呼ばれ、ニューヨーク州の最も新しく最も成長著しいワイン産地であるロング・アイランドにあるワイナリー。ロング・アイランドは、ニューヨークの東約160kmにあり、島はザ・ハンプトンズとして知られるサウス・フォーク(南分岐)に分かれています。グレート・ペコニック湾が分岐点となり2つにフォークが分かれ、ノース・フォークの北にはロング・アイランド湾が、サウス・フォークの南には太平洋が広がります。これらの海が温暖な気候をもたらし、長いブドウ生育期を作るため、しっかりとしたメルロやフルボディのシャルドネなどヨーロッパの伝統品種に最適な土地です。
創立者であるベデル夫妻は、趣味で始めたワイン造りの虜になりワイナリーを設立。を持してリリースされた1986年シャルドネ・リザーヴは、ダラス・モーニング・ニュース・コンペティションでゴールドメダルを受賞し一躍ヒットしました。
ベデル・セラーズが所有しているブドウ畑は、ノース・フォークの中で平均樹齢が最も古い畑だと言われています。ここ一帯は、氷河が溶けて作られた砂質ロームや砂利混じりのローム土壌です。それぞれの畑の土壌やミクロクライメートに適したブドウのクローンを植え、ロング・アイランドのニュアンスと風の香りを、そっくりそのままワインから感じられる様に、ブドウ栽培が行われます。ワインの醸造は天然酵母で行い、ブドウ本来が持つ自然な酸味とミネラルを、樽香とアルコール度数のバランスを考えながら丁寧に仕立てユニークな味わいのワインを造っています。


クチコミ

全て見る

4

1 件のクチコミ

  • たかみさん

    2014年

    お気に入りワイナリー

    オバマ大統領就任パーティーで使われたのは有名な話。 実際にワイナリーに行きますます好きになりました。 もっと日本に輸入してほしい品種のワインがあります。

    2021.01.26

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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