<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />

エノテカオンライン

リースリング・ソノマ・カウンティ-0
リースリング・ソノマ・カウンティ-1

リースリング・ソノマ・カウンティ RIESLING SONOMA COUNTY

750ml

2016年

「カリフォルニアのニューウェーヴ」と称される、注目ワイナリー。ミネラリーで優しい酸味がワインの骨格を支える上品な味わい 。

オンライン限定商品

6,050

(税抜価格5,500円)

55pt

進呈

カリフォルニア、ソノマ・コースト南部に位置するワイナリー。こちらは、ドイツ系品種であるリースリングを使用したワインです。カリフォルニアのリースリングのポテンシャルの高さに気づかされる、複雑味に富んだ上品な仕上がり。素晴らしいテロワールがもたらす豊富なミネラル感も魅力です。

商品情報

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2016

    6,050

    (税抜価格5,500円)


    詳しく見る

    味わい

    白桃、白い花の芳醇な香りが溢れだし、ミネラル感も漂います。穏やかで存在感のある酸味が上品さを醸し出し、フィニッシュには爽快さと複雑味が綺麗に残ります。

商品の紹介

こちらのリースリングは、アローヘッド・マウンテンの麓のスクライブのワイナリーを囲む、西向きの斜面に植えられた自社畑のブドウを使用しています。土壌はHuichikaロームと火山性凝灰岩が混在しています。低温発酵をステンレスタンクと卵形コンクリートタンクで行い、その後ステンレスタンクと卵形コンクリートタンクで5ヶ月熟成されました。

ドレッセル・ワイン・カンパニー時代への敬意を表したドイツ系品種のワイン。カリフォルニアのリースリングのポテンシャルの高さに気づかされる複雑味に富んだ上品な仕上がりです。

生産者について

スクライブ

スクライブ SCRIBE

「カリフォルニアのニューウェーヴ」と呼ばれる、自然派生産者

カリフォルニア、ソノマ・コースト南部に位置するスクライブは、ナッツを栽培している農家出身の若いマリアーニ兄弟が設立したワイナリー。彼らは、「カリフォルニアのニューウェーヴ」と呼ばれ、少量生産でアーティスティックな感性を基に、自然を意識したワイン造りを行っています。
そんなスクライブの歴史は、ドレッセル・ワイン・カンパニーの功績と深い繋がりがあります。1858年、富を求めてドイツからカリフォルニアに移住したエミル・ドレッセル氏は、ドイツ人の3人の仲間と共に、ソノマ・コーストに160haの畑を購入し、ドレッセル・ワイン・カンパニーを設立します。 この畑にドイツから密輸したブドウの樹を植え、これが後に、歴史上始めてアメリカに輸入されたリースリングとシルヴァーナーの樹であると判明。また彼らは、1878年にフィロキセラがカリフォルニアを襲った際、カリフォルニアで始めて、フィロキセラに免疫を持つ台木に接ぎ木をしたとも言われています。更には、ワインのラベルにセミヨンやカベルネ・ソーヴィニヨン等の品種を記載するという、現在のカリフォルニアワインでは当たり前の事も、ドレッセル・ワイン・カンパニーが始めたと言われています。その後禁酒法により、ドレッセル・ワイン・カンパニーは衰退。半世紀近くにおよび大手の養鶏場として存在したのちは、今のスクライブ・ワイナリーからは想像できない程、土地も建物も荒れ果てた状態であり、誰もがここにワイナリーを設立することを考えもしない酷い状態でした。2007年にこの地を訪れたマリアーニ兄弟は、「最初に見た物件だったんだが、一目惚れしてね、真っ先にここに決めたんだ。」と語ります。
「ワイン造りは農業」と言う信念の下、畑は全て有機栽培で、天然酵母による発酵を行うなど、その土地に根付いた個性あるワイン造りを実践。ワインは土地の個性を最大に反映させ、ピュアなワインに仕上がります。有機野菜を使うカリフォルニア・クイジーンの先駆けである、「シェ・パニース」のアリス・ウォーターとの繋がりも強く、敷地内の養鶏エリアや野菜畑からの素材を使ったホームメードの料理でもてなしたり、新進気鋭の若手シェフらとのワインディナーも注目を浴びています。 

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ

エレガントなワインが生み出される冷涼産地。

ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。


クチコミ

クチコミ投稿がありません。

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.