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よりどり5本11,000円 2022年8月
テッレ・ベンティヴォーリオ シャルドネ・スプマンテ・メトド・クラシコ-0
テッレ・ベンティヴォーリオ シャルドネ・スプマンテ・メトド・クラシコ-1

テッレ・ベンティヴォーリオ シャルドネ・スプマンテ・メトド・クラシコ TERRE BENTIVOGLIO CHARDONNAY SPUMANTE METODO CLASSICO

750ml

飽くなき探求心と向上心を持つ実力派。フランチャコルタに比肩するとも賞される、キレのいい酸とミネラルのバランスが見事な辛口スパークリング。

オンライン限定商品

2,420

(税抜価格2,200円)

22pt

進呈

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

カンティネ・ピローヴァノは、100年以上もの歴史を持つ家族経営のワイナリーです。こちらのテッレ・ベンティヴォーリオは彼らの作る上級キュヴェ。シャルドネ100%で仕立てられており、瓶内二次発酵により備わるふくよかさと、土壌由来のキレの良さは幅広いお食事と合わせやすい辛口の仕上がりです。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

おすすめ料理

野菜の天ぷら、カルパッチョ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強いスパークリングワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2,420

    (税抜価格2,200円)


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    味わい

    外観は、美しく輝くパールイエローの色調。きめ細やかな泡が立ち上ります。洋梨やカリン、青リンゴのようなフレッシュな果実のアロマに、焼き立てのパンを思わせる甘く香ばしい風味。白い花のようなフローラルのニュアンスも感じられます。スムースな口当たり、豊かな果実味と豊富なミネラル、酸の調和がとれた味わいで、複雑かつ上品な印象。ドライな後味は幅広いお食事と合わせやすく、繊細な味わいの和食料理とも楽しめる辛口スパークリングワインです。

商品の紹介

こちらのスプマンテはシャルドネ100%で仕立てられています。使われるブドウが育つカンティネ・ピローヴァノが所有する畑は、全部で約90ha。オルテポ・パヴェーゼの丘に位置しています。標高250mにも及ぶこの地は古くから石灰の採掘地としても知られているミネラルに富んだ土壌が特徴で、ワインにきれいなミネラルと酸のバランスに優れた味わいが備わります。

瓶内二次発酵により備わるふくよかさと、土壌由来のキレの良さは幅広いお食事と合わせやすい辛口の仕上がり。ご自宅で飲む用はもちろん、ちょっとしたお手土産にもおすすめの1本です。

生産者について

カンティネ・ピローヴァノ

カンティネ・ピローヴァノ CANTINE PIROVANO

飽くなき探求心と向上心を持つ実力派ワイナリー。

カンティネ・ピローヴァノは、100年以上もの歴史を持つ家族経営のワイナリー。1910年に設立して以来、「全てのワインに高い品質を備え、全てのワインでテロワールを表現する」という信条を掲げ、手頃な価格帯ながらも驚くほど高いクオリティのワインを造り続けています。また1900年代後半からは、更なる向上を目指して自社畑で栽培したブドウを中心にして造られる上級キュヴェ、「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造を開始。その出来栄えは、時に「フランンチャコルタに比肩する味わい」とも賞賛される程の高い実力を持つ1本として世界で注目を集めています。伝統と革新、情熱、クオリティ。これらは祖先から代々引き継がれてきた、ピローヴァノ家の本質です。生産性の向上と卓越した品質のワインを造り出す事を目的とし、常にその可能性を追求、イノベーションを促進させ、革新的で近代的な醸造設備を設置。繰り返し実験を行います。その飽くなき探求心のもと、現在も研究を続けているのです。
カンティネ・ピローヴァノが所有する畑は、全部で約90ha。オルテポ・パヴェーゼの丘に位置しています。標高250mにも及ぶこの地は古くから石灰の採掘地としても知られているミネラルに富んだ土壌が特徴で、ワインにきれいなミネラルと酸のバランスに優れた味わいが備わります。栽培されているブドウはピノ・ネロ、やシャルドネ、リースリングなどの国際品種から、ボナルダ、バルベラなど様々。品種それぞれの個性を存分に生かした仕上がりのワインを造っています。

生産地について

イタリア ロンバルディア

イタリア ロンバルディア

シャンパーニュと並び称されるフランチャコルタの故郷。

北イタリア最大の都市ミラノを州都とするロンバルディア州。北はスイスと接し、西はピエモンテ州と隣合い、山岳地帯、丘陵地帯、平野部と様々な地形を活かしたワインが造られています。ネッビオーロを使用した赤ワイン ヴァルテッリーナや、良質なシャルドネやピノ・ネロ、ピノ・ビアンコを使って瓶内二次発酵で造られる高品質なスパークリングワイン フランチャコルタが代表的なワインとしてあげられます。チーズのタレッジョ、ミラノ風サラミやカツレツ、ヴァルテッリーナ名産の牛肉の生ハム ブレザオラなどワインとの相性に優れた、日本でも知名度の高い郷土料理があり身近に感じ取ることのできる地域です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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