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よりどり5本11,000円 2022年8月
シャンボール・ミュジニー-0
シャンボール・ミュジニー-1

シャンボール・ミュジニー CHAMBOLLE MUSIGNY

750ml

2020年

DRCとプリューレ・ロックのエッセンスを取り入れるドメーヌが手掛ける稀少キュヴェ。繊細で女性的な味わいの村名ワイン。

本数限定
オンライン限定商品

12,210

(税抜価格11,100円)

111pt

進呈

4.5

(2)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ドメーヌの現当主は、プリューレ・ロックで10年間の修業を積んだクリストフ・シュヴォー氏。ドメーヌの初代当主であり、30年間DRCの栽培・醸造に携わった父ベルナール氏から伝授された手法と、自らが学んできた手法とを合わせることで、素晴らしい品質のワインを生み出しています。古樹ブドウならではの凝縮感ある果実味と、上品な酸味が綺麗に調和した、洗練された仕上がりです。

5

最高に飲みやすいミュジニー

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン



在庫一覧

  • 本数限定

    限定24本!

    2020

    12,210

    (税抜価格11,100円)


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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。

    味わい

    外観は輝きのあるルビーレッド色。グラスに注ぐと、ラズベリーやレッドチェリーなどの果実のアロマに、ヘーゼルナッツやバラなどのニュアンスが立ち上ります。味わいは肉付きの良い果実味と、グリップのあるタンニンが魅力。余韻には、透明感のある酸味と上質なミネラル感が感じられます。

商品の紹介

こちらのシャンボール・ミュジニーは、 レ・シャルダンヌ などの6つの区画で合計0.4haの畑から造られています。生産量が少なく即座に完売するため、ガイド誌などには殆ど載らないワインです。 平均樹齢40~70年の古樹が使われており、新樽比率15%の樽と1~3回使用樽85%の樽で15~16ヵ月間の熟成させた後リリースされます。こうして造られるワインは、土壌に含まれる石灰分が多く、味わいに透明感があり、コート・ド・ニュイの中でも「女性的」と形容されることの多いワインが生み出されます。

生産者について

クリストフ・シュヴォー

クリストフ・シュヴォー CHRISTOPHE CHEVAUX

DRCとプリューレ・ロックのエッセンスを取り入れる家族経営ドメーヌ

ドメーヌ・クリストフ・シュヴォーはベルナール・シュヴォー氏によって設立された家族経営のドメーヌ。彼は1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきた人物です。DRC社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。1992年、24歳になった四男のクリストフ氏は、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のオーナー、アンリ・フレデリック・ロック氏の元で修行。そして10年後の2001年に、このクリストフ氏が実家のドメーヌを継承することになります。ちなみにシュヴォーファミリーは、ベルナール氏の妻は元DRC社員、クリストフ氏の3人の兄は現役のDRC社員という、DRCとの関わりが大変深い家族です。 

プルミエ・クリュ、グラン・クリュを持っていないにも関わらず、クリストフ・シュヴォーの村名畑は、まるでDRCの畑を思わせるほど、 深々と耕されており、土に空気が存分に取り込まれています。また、除草剤も殺虫剤も一切使用しない厳格なリュット・レゾネ(減薬農法)を採用。 醸造においては、発酵で使用するのは天然酵母のみで、SO2の使用は必要最低限に留められます。瓶詰は1本1本心をこめて手作業で行うという徹底ぶり。父であるベルナール氏伝授のDRCにおける栽培と醸造、そしてプリューレ・ロックで携わった栽培と醸造を生かし、クリストフ氏が目指す「優しくしなやかな」ワインを造り続けています。

 手掛けるワインは、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップ。 造られたワインのほとんどは、フランスのレストランや、フランス、ドイツ、スイス、オランダ、ベルギーなどの ヨーロッパのワイン愛好家の手に渡ります。生産量が少なく即座に完売するため、ガイド誌などには一切出ていない大変稀少なワインです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー

「最も女性的」と表現される優美で可憐なワインの産地。

コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワインですが、最も繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。また畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。そのため仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。


クチコミ

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4.5

2 件のクチコミ

  • 2019年

    最高に飲みやすいミュジニー

    0人の役に立ちました

    2021.08.17

  • スルスルと身体に入ってくるワイン

    0人の役に立ちました

    2017.03.28

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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