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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ル・クロ・ド・マニー・ルージュ-0
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ル・クロ・ド・マニー・ルージュ-1

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ル・クロ・ド・マニー・ルージュ COTES DE NUITS VILLAGES LE CLOS DE MAGNY ROUGE

750ml

2018年

DRCで修業を積んだ醸造家が手掛ける注目ドメーヌ。僅か0.18haの極小区画から造られる上品なスタイル。

オンライン限定商品

6,050

(税抜価格5,500円)

55pt

進呈

かの有名なドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)で経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が設立したドメーヌ。こちらのル・クロ・ド・マニーは、コルゴロアン村にある僅か0.18haの極小畑に植樹された、樹齢約60年のブドウを用いて造られる赤ワイン。DRCで培った栽培ノウハウは傑出したもので、所有する畑はロマネ・コンティを彷彿させる造り。大地の滋味を感じるたっぷりとしたエキスの旨味をご堪能いただけます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. COTE DE NUITS VILLAGES

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    6,050

    (税抜価格5,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は深みのあるルビー色。レッドチェリーやラズベリー、イチゴのような赤系果実のアロマに加えて、スパイスやミネラル、スミレのニュアンスが漂います。繊細な果実味が口いっぱいに広がり、テロワールを最大限に表現した大地の旨味溢れる仕上がりです。しなやかなタンニンと綺麗な酸が、上品なフィニッシュへと導きます。「ピノ・ノワールの美」を追求したワインを堪能下さい。

    熟成方法

    18ヵ月樽熟成

    コルク

商品の紹介

こちらのル・クロ・ド・マニーは、コルゴロアン村にある、僅か0.18haの極小畑の区画の樹齢約60年のブドウを用いて造られる赤ワイン。アンリ・オーディフレッド氏は、DRCで培ってきたことをベースに極力手をかけずにナチュラルなワイン造りを心がけています。収穫したブドウは100%除梗。基本的に温度管理は行わずに自然な温度の元で、天然酵母での発酵を行い、マロラクティック発酵後は約18ヵ月間の樽熟成。その後は無清澄、そして無濾過で瓶詰めします。こうして完成するオーディフレッドのワインは、ピュアな果実味が口一杯に広がり、テロワールを最大限に表現した大地の滋味を感じるたっぷりとしたエキスの旨味をご堪能いただけます。

生産者について

オーディフレッド

オーディフレッド AUDIFFRED

DRCで修業を積んだ醸造家が手掛ける ドメーヌ

オーディフレッドは1970年に設立されたドメーヌ。オーナーのアンリ・オーディフレッド氏は、かの有名なドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)で14年の経験を積んだ人物。ロマネ・コンティとラ・ターシュのブドウ栽培、そして醸造にも携わってきましたが、2007年からはヴォーヌ・ロマネ村の入口近くにある実家のドメーヌを引き継ぎ、本格的に自身のワイン造りをスタートさせました。
所有する畑は5ha。化学肥料や除草剤、殺虫剤を一切使用することなく、極めて厳格なリュット・レゾネを実施しており、 一部の畑ではビオロジック栽培を行っています。また畑は美しく整えられており、「畑仕事ではどんなに小さな点にも妥協はしない。完璧に行うことで、テロワールの特性をしっかりとワインに表現できる。」と語るアンリ氏が、いかに畑仕事を重要視しているかがうかがえます。
醸造に関しては、収穫したブドウを100%除梗することを除いては、DRCで培ってきたことをベースに、極力手をかけずにナチュラルなワイン造りを実施。基本的に温度管理は行わずに自然な温度の元で天然酵母での発酵。マロラクティック発酵と樽熟成後、無清澄、無濾過でボトリングします。こうして完成するオーディフレッドのワインは、ピュアな果実味が口一杯に広がり、テロワールを最大限に表現した大地の旨味溢れる仕上がり。まさに「ピノ・ノワールの美」を追求した味わいです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ

偉大な赤ワインを生み出すブルゴーニュきっての銘醸地。

コート・ド・ニュイはコート・ドールの北側に、南北に20kmに渡り広がっている産地です。このワイン生産地区は、グラン・クリュを生み出す地域の中心で、殊にジュヴレ・シャンベルタン村やヴォーヌ・ロマネ村から偉大な赤ワインが生み出されています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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