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よりどり3本11,000円 2021年12月
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ-0
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ-1

ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ NUITS SAINT GEORGES VIEILLES VIGNES

750ml

2018年

世界が認める日本人醸造家、ルー・デュモン。平均樹齢50年以上の古樹を使用した、果実の凝縮感溢れる自信作。

本数限定
オンライン限定商品

8,250

(税抜価格7,500円)

75pt

進呈

4.5

(2)

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらのワインは、ニュイ・サン・ジョルジュ北部のブドウを使用しており、ヴォーヌ・ロマネを思わせるような女性的で気品のあるアロマと、ニュイ由来のしっかりとした骨格を兼ね備えています。優美さと肉厚な果実味の両方を味わえるこちらのワインを、是非この機会にお愉しみ下さい。

5

チャーミングで深みのあるワイン

グラスに注いだ瞬間に香るベリーあるいはカシスの香りが時間が経過すると森の中のマッシュルームのような香りに変化するワイン。味わいはチャーミングですが複雑なニュアンスを合わせて持つワインです。これからの秋の季節にぴったりのワインです。

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    2018

    8,250

    (税抜価格7,500円)


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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は、深みのあるルビーレッド色。グラスに注ぐと、ラズベリーやレッドチェリー、ブラックベリーなどの果実のアロマに、スミレやシナモンなどのニュアンスが漂います。口に含むと、凝縮感のある果実味ときめの細かいタンニンが印象的。透明感のある酸味が、赤系果実味と共に長い余韻へと続いていきます。

商品の紹介

こちらのワインには、ニュイ・サン・ジョルジュ北部の畑、レ・ザルジラのブドウが使われています。大粒の石灰岩が多い南向きの畑で、ヴォーヌ・ロマネを思わせる、女性的で気品のあるアロマが魅力のワインが生み出されます。 仲田氏が買い付けるブドウ樹の平均樹齢は75年の古樹。天然酵母のみで発酵を行い、シャサン社製グラン・ファンの新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽を50%使用し18ヵ月間熟成させます。瓶詰めは、無清澄、無濾過で行います。 こうして造り出されるワインは、アロマティックでありながら、しっかりとした骨格を持った深みのある味わいが特徴の仕上がりです。

生産者について

ルー・デュモン

ルー・デュモン LOU DUMONT

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエが認めた、日本人醸造家

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。仲田氏は、2003年に念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛。それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間でした。また、その際アンリ・ジャイエ氏より、「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。
 「デュモン」とは山という意味。仲田氏の生まれた岡山県の高梁にある、町のシンボル的存在のお城山、松山城をイメージしたもの。心の中にはいつも故郷があるという意味でつけた名前です。「ルー」は、仲田夫妻が(カトリックの洗礼式における)代親になった、ルーちゃんという女の子にちなんだ名前です。
仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

南北で特徴の異なる魅惑の地。

偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。


クチコミ

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4.5

2 件のクチコミ

  • らたーしゅさん

    2013年

    チャーミングで深みのあるワイン

    グラスに注いだ瞬間に香るベリーあるいはカシスの香りが時間が経過すると森の中のマッシュルームのような香りに変化するワイン。味わいはチャーミングですが複雑なニュアンスを合わせて持つワインです。これからの秋の季節にぴったりのワインです。

    2015.08.23

  • ブルゴーニュが好きさん

    飲みやすい

    2015年飲んでみました バランス良し 飲みやすい さすが仲田さん、が皆の感想 勝手ながら 私個人の好みを申し上げると… 余韻はないです。が、妥当な価格、来年また買うと思います

    2018.08.17

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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