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コルトン グラン・クリュ-0
コルトン グラン・クリュ-1

コルトン グラン・クリュ CORTON GRAND CRU

750ml

2019年

世界が認める日本人醸造家。仲田氏のラインナップで特に濃厚な味わいのコルトン。市場でも見かけることの少ない、大変稀少な1本。

19,360

(税抜価格17,600円)

176pt

進呈

4.7

(3)

変更・返品について

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは特級畑コルトンから造り出される、ファン垂涎の稀少なキュヴェです。平均樹齢50年の古樹から生み出される、凝縮感のある力強い果実味と、繊細で上品な酸味を兼備した逸品です。

4

ワインが大好き

商品情報



在庫一覧

  • 2019

    19,360

    (税抜価格17,600円)


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    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    外観は、深みのあるルビーの色調。グラスに注ぐと、熟したチェリーやプラムなどの黒系果実のアロマに、ハーブやスパイスなどの複雑な香りが広がります。口に含むと、ずっしりとした重厚感のある果実味が印象的。きめの細かいタンニンは綺麗な酸と見事に調和しており、エレガントな要素も兼備しています。熟成させることにより、より複雑なニュアンスを帯びてくる、今後の変化も愉しみな仕上がりです。

    熟成方法

    オーク樽で18ヵ月間熟成

    コルク

商品の紹介

コルトンは、コルトンの丘中腹に位置する偉大な特級畑。こちらのキュヴェは、ラドワ・セリニー側のル・ロニェの平均樹齢50年のブドウを使用しています。 天然酵母のみで発酵させており、シャサン社製グラン・ファンの新樽を3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産1回使用樽を3分の2使用して18ヵ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰めを行っています。 こうして造られるワインは、繊細さと力強さを兼ね備えた味わいの、長期熟成も可能な1本です。市場でもあまり見かけることのない、人気かつ稀少なワインを是非この機会にお愉しみください。

生産者について

ルー・デュモン

ルー・デュモン LOU DUMONT

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエが認めた、日本人醸造家

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

仲田氏は、2003年に念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛しました。

それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間です。また、その際アンリ・ジャイエ氏より、「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

骨格があり、悠然とした皇帝のワインを生む村。

アロース・コルトンは、コート・ド・ボーヌ地区で唯一、赤ワインと白ワインの特級畑を擁する名高いアペラシオンです。有名な「コルトンの丘」の斜面に広がる美しいブドウ畑から、優雅と気品に満ちたすばらしい赤ワインと白ワインを産出している産地。ヨーロッパの父と呼ばれるフランク王国の君主シャルルマーニュに由来する特級畑のコルトンとコルトン・シャルルマーニュは、「コルトンの丘」の斜面上部の特級畑で、その周りを囲むように13区画の1級畑が続き、村名クラスの畑がより低い斜面に広がっています。


クチコミ

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4.7

3 件のクチコミ

  • 2018年

    2011ヴィンテージを呑みました

    0人の役に立ちました

    2021.06.12

  • 2018年

    開けた瞬間の香りがたまらない

    0人の役に立ちました

    2021.06.10

  • ワインが大好き

    0人の役に立ちました

    2018.09.06

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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