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よりどり3本11,000円 2021年12月
グロンニェ ブラン・ド・ブラン-0
グロンニェ ブラン・ド・ブラン-1

グロンニェ ブラン・ド・ブラン GRONGNET BLANC DE BLANCS

750ml

女性醸造家が手掛けるコート・ド・セザンヌ随一のRM。テロワール由来の豊かな果実味とコクが魅力のブラン・ド・ブラン。

オンライン限定商品

6,270

(税抜価格5,700円)

57pt

進呈

煮えたぎる情熱と職人根性でシャンパーニュを仕立てるグロンニェ。こちらのワインは、平均樹齢30年のシャルドネ100%を使用したブラン・ド・ブラン。5年分のヴァン・ド・レゼルヴを贅沢にも20%使用します。コート・デ・ブランから続く白亜土壌を基盤に、コート・ド・セザンヌ特有の粘土質が加わることによる、豊かな果実味とコクのあるスタイルをお楽しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHAMPAGNE

おすすめ料理

白身魚のムニエル、寿司

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 6,270

    (税抜価格5,700円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は輝きのあるイエロー。レモンやアプリコットのフレッシュな果実香に加えて、仄かにトーストのニュアンスが漂います。果実の旨味を感じることができる、深みのある味わいが特徴。エレガントな酸が全体をまとめあげます。

商品の紹介

こちらは、コート・ド・セザンヌのシャルドネを使って仕上げたブラン・ド・ブラン。3分の2はステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、3分の1は木製の大樽でマロラクティック発酵させずに醸造しています。5年分のヴァン・ド・レゼルヴを20%使用。3~4年間もの瓶内熟成し、ドサージュは8g/Lで仕上げられます。 ワインの最大の魅力は、コート・ド・セザンヌ特有の粘土質が加わることによる、豊かな果実味とコク。シャルドネの繊細でピュアな味わいが感じられつつも、まろやかでコクのあるスタイルをご堪能いただけます。

生産者について

グロンニェ

グロンニェ GRONGNET

女性醸造家が手掛けるコート・ド・セザンヌ随一のRM。

セシル・グロンニェ女史が、愛情を込めて手掛けるグロンニェ。グロンニェが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。

グロンニェの土壌は、コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのある味わいが生まれます。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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