2017年9月 よりどり6本1万円
ピノ・ノワール・ル・ルージュ・エ・ミ ピノ・ノワール・ル・ルージュ・エ・ミ ピノ・ノワール・ル・ルージュ・エ・ミ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピノ・ノワール・ル・ルージュ・エ・ミ

PINOT NOIR LE ROUGE EST MIS

価格:3,600 円 (3,888 円 税込) ~

総合評価:

4.0
アルザスのビオディナミ栽培における新世代の造り手。
アルザス産ピノ・ノワール特有の心地よい酸味、
コクと旨みに惹きつけられる軽やかな赤ワイン。
生産者 ドメーヌ・ミットナット・フレール
DOMAINE MITTNACHT FRERES
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ライトボディ
品種 ピノ・ノワール
おすすめ料理 鴨肉、ハム、ソーセージ、コンテ
生産地 > フランス > アルザス
  • 01

    2015 750ml

    3,600 円 (3,888 円 税込)

    36 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    こちらのピノ・ノワール・ル・ルージュ・エ・ミは、エレガントな赤系ベリーのチャーミングな香り。しなやかな口当たりながら、味わいに旨みとコクも感じられ、アルザスのピノ・ノワール特有の心地よい酸味を後味に感じます。鴨などのジビエ料理、ハムやソーセージ、キッシュ、トマトソースのパスタ、軽いチーズなどと合わせて是非お愉しみください。

    ピノ・ノワール

    数量:  
    買い物カゴ_1

アルザスのビオディナミ栽培における新世代の造り手。
アルザス産ピノ・ノワール特有の心地よい酸味、
コクと旨みに惹きつけられる軽やかな赤ワイン。

アルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者が
とりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている、
新世代のビオディナミ栽培の造り手がミットナット・フレールです。
1999年よりビオディナミ開始しており、エコセールとAB認証を取得しています。

マルセル・ダイスの当主、ジャン・ミシェル・ダイス氏の親友でもある
マルク・ミットナット氏とクリストフ・ミットナット氏兄弟が手掛けるワイナリーで、
クリストフ氏の奥様である由佳さんは、
赤坂のフレンチレストランで長年シェフを勤めていた日本人です。

ラベルにも入っている、ドメーヌのキャッチフレーズ
「Terre d'étoiles」(テール・デトワール)は、 「星々きらめく土地」という意味。
「ビオディナミをはじめてから、猪や鹿が畑に入ってくるようになりました。
動物達は、農薬や化学肥料を使用している隣人の畑には入ろうとしません。
畑に野生のチューリップが咲いたり、
野いちごが実るようになったんですよ」と由佳さんは語ります。
畑で土まみれになりながら、真摯にブドウと向き合い、
健全なブドウ栽培に一心不乱に取り組んでいます。

収穫はすべて手摘み。赤は100%除梗し、白は除梗しません。
天然酵母のみで発酵しており、アルザスの伝統的なフードルと呼ばれる大樽で
発酵、熟成しています。 ワインは透き通るようにピュアで
とても上品な口当たりながら、奥行きのある深い味わい
に仕上がります。

こちらのピノ・ノワール・ル・ルージュ・エ・ミは、
エレガントな赤系ベリーのチャーミングな香り。
しなやかな口当たりながら、味わいに旨みとコクも感じられ、
アルザスのピノ・ノワール特有の心地よい酸味を後味に感じます。


鴨などのジビエ料理、ハムやソーセージ、
キッシュ、トマトソースのパスタ、軽いチーズなどと合わせて是非お愉しみください。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 4.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 4.0

クチコミ件数:1

ねこ さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/10/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

秋の夜長に

からだに染み渡るような優しい赤ワインです。気に入りました。秋の味覚と一緒に、1人でゆっくり飲むのに最適。

すべて表示する

買い物カゴ_3

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ