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クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ ゴールド・ラベル-0
クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ ゴールド・ラベル-1

クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ ゴールド・ラベル CREMANT D'ALSACE BRUT CUVEE MANEKINEKO GOLD LABEL

750ml

幸運を招く「金色のマネキネコ」が描かれた、 縁起物の本格派辛口クレマン。活き活きとした泡に、爽やかでフルーティな味わいが魅力。

オンライン限定商品

3,960

(税抜価格3,600円)

36pt

進呈

4.5

(17)

ご好評につき、完売いたしました

こちらは年末年始の贈り物や初飲みにぴったりな、幸運を招く金のマネキネコラベル。見た目のかわいらしさはもちろんのこと、中身はフランス・アルザス地方のビオディナミの先駆者が手掛ける本格派スパークリングワインです。シトラスやリンゴを想わせる爽やかでフルーティな香りが魅力で、和食を含むさまざまなお料理と相性の良い1本。

5

知人の新築祝い

海岸を見渡す素敵なテラスで開けました。エチケットも可愛らしいし値段も可愛らしい!一本目にブランドブランドを開けたからか、少し甘さを感じました。食前酒てぁよりも桃とブッラータのようなフルーティーな前菜に合いそうな一本です。

商品情報

カテゴリ

栽培・醸造について

ビオディナミ

[認証機関 エコセール(フランス)、デメター(ドイツ)]

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CREMANT D'ALSACE

おすすめ料理

しゃぶしゃぶ、お寿司

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティなスパークリングワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 3,960

    (税抜価格3,600円)


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    味わい

    活き活きとしたキメ細かい泡に、透き通ったレモン色の外観。グラスからはシトラスやリンゴを想わせる爽やかでフルーティな香りが広がります。瑞々しい果実味の後に続く、しなやかに伸びる酸とミネラル感が上品な味わいを演出。フィニッシュはドライでキレが良く、すっきりとした印象が心地良い仕上がりです。料理を選ばずに気軽に飲める辛口の味わいで、前菜やサンドイッチ、キッシュなどの軽食はもちろん、しゃぶしゃぶやお寿司など和食ともマッチ。ぜひこちらのワインとともに年末年始をお愉しみください。

    コルク

商品の紹介

クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ ゴールド・ラベル
背景

クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ ゴールド・ラベル

CREMANT D'ALSACE BRUT CUVEE MANEKINEKO GOLD LABEL

クレマン・クリュール

フランス
  • フランス
  • アルザス

アルザスにおけるビオディナミの先駆者

ドメーヌ・クレマン・クリュールは、アルザス地方カッツェンタルに17世紀から続くブドウ栽培農家。数世紀に渡りブドウを栽培し、販売する家系でしたが、1999年に現オーナーであるクレマン・クリュール氏が継承。醸造設備を新築するとともにワイン造りを開始しました。


また、畑においても創業と同時にビオロジック栽培を開始。2004年にはビオディナミへと転換しました。その後、2007年にはフランス農務省オーガニック認証のエコセール(ECOCERT)や、バイオダイナミック農法製品の証明であるデメテール(demeter)認証を取得するなど精力的に活動。アルザスにおけるビオディナミの先駆者としての地位を確立しています。 

現在は盟友であるレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュ(定額貸し出し)。キュヴェ・マネキネコを筆頭にその他のシリーズも継承されており、クリュ―ル氏の的確な助言のもと、更なる品質向上を目指しています。

昔ながらの製法を復活させた、クリュール氏情熱の結晶

クリュール氏の手掛けるワインは、彼の誠実な仕事ぶりと持ち前のセンスにより、短期間のうちに飛躍的に評価が向上。レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス、クラスマン誌などのワインメディアや、著名な星付きレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになりました。


その中で、クリュール氏はふと立ち止まり、「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」と考えるようになります。今日のアルザスワインは単一品種で造られるものが主流ですが、昔は複数の品種を同じ場所に植え、一緒に収穫し醸造するのが常でした。

クリュール氏はそのことについて、「複数のブドウ品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになる。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題だ。」と語り、アルザス伝統の混植・混醸のワイン造りに情熱を注いでいます。そのようなクリュール氏の弛まぬ努力により、現在では複数品種をブレンドしたクレマンだけでなく、ピノ・ノワールを使用した赤ワインや、リースリングやピノ・グリを使用した白ワインなども手掛け、高い評価を得ています。 

爽やかでフルーティな味わいの本格派辛口スパークリング

こちらのクレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコラベルは、クリュール氏が日本在住の弟を訪ねて来日した際に土産物屋で出会った招き猫の、「人を招く」という話に着想を得て「クリュール流」にデザインアレンジした特別なキュヴェです。 


樹齢40年以上の古樹のブドウのみを使用。収穫はすべて手摘みで、除梗は行いません。ブレンドは、ピノ・ブラン(50%)、ピノ・グリ(30%)、シャルドネ(15%)、リースリング(5%)。発酵は天然酵母のみで行い、小型ステンレスタンクで醸造。大樽でシュール・リー熟成を実施し、18ヵ月間以上の瓶熟成を経てリリースされます。 

活き活きとしたキメ細かい泡。シトラスやリンゴを想わせる爽やかでフルーティな香りが広がります。瑞々しい果実味の後に続く、爽やかな酸とミネラル。フィニッシュはドライでキレが良く、すっきりとした印象が心地良い仕上がりです。


料理を選ばずに気軽に愉しめる辛口の味わいで、前菜やサンドイッチ、キッシュなどの軽食はもちろん、しゃぶしゃぶやお寿司などの和食とも合わせることが出来ます。抜群のバランスを持った、本格派辛口スパークリングワイン。"幸運を招く"マネキネコラベルで、ぜひ新年の食卓をお愉しみください。 



クチコミ

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4.5

17 件のクチコミ

  • ジャックローズさん

    かわいいのに本格派!

    かわいさと縁起物ということで、購入しました。正直味はどうかな?と思っていましたが、しっかりと造られた辛口の泡で味わいの面でも感動! 贈り物にもいいし、お正月はもちろん成人式なんかにお祝いであけても喜ばれるのではないかと思います。リピート決定アイテムです(^ ^)

    2016.12.29

  • para miさん

    パッケージが大好き

    まろやかな甘味が程よく、普段は辛口一辺倒の私でも大満足!!! パッケージが可愛すぎて何度も眺めています。 時節柄、大人数では楽しめませんが、敢えて、自分の為だけに開ける贅沢を楽しんでいます。ドライフルーツとナッツを添えるだけで充分。 コロナ禍が明けたら、大好きな人達と楽しみたい1本。

    2021.01.24

  • ミモザ&オリーブさん

    アルザスらしくって美味しい!

    お正月用に購入しました。クレマン・ド・アルザスだから~と、ここはやっぱりチーズ系でしょう・・・と思ったら!やはりビンゴです。ベーコンとポテトとクリームチーズのキッシュ&水菜とトマトのサラダで乾杯!!幸せなお正月メニューを彩ってくれてありがとう、マネキネコさま。

    2017.01.02

  • なつめそうせきさん

    0000年

    エチケット幸運

    お正月用にと購入。 エチケットの金のネコは幸運を招くものと、 飲み終えてからも空き瓶を飾っています。 今年もよい年でありますように。

    2022.01.10

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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