商品の紹介

生産者について

ジャン･フランソワ･メリオー JEAN FRANCOIS MERIEAU

「才能がありエネルギッシュ」と専門誌クラスマンも注目する若手

ドメーヌ・ジャン・フランソワ・メリオーの前身である、ヴィニョブル・デ・ボワ・ヴォドンが、1939年に当主のジャン・フランソワ氏の祖父によって創設されました。2005年には、2代目のジャッキー・メリオー氏の引退を機に、ドメーヌの名前をジャン・フランソワ・メリオーへと変更。現在は、祖父が1939年に購入した畑とワイナリーをパトリシア女史とジャン・フランソワ氏が受け継いでいます。フランスの権威あるワイン評価誌クラスマン誌も「才能がありエネルギッシュ」と評価する実力派生産者です。

ジャン・フランソワ氏は、限界を知らない好奇心の塊の持ち主でもあります。丘の森を買い、木を切り倒した後、ブドウ栽培をはじめてしまうほど。栽培において、自らのスタイルを「自然派」とは言いませんが、収穫量を抑え果実を厳しく選果し、SO2は瓶詰め前に若干添加するだけ。醸造過程では無添加にこだわるなど、できる限り自然に近いワイン造りを行っているのです。また、ジャン・フランソワ・メリオーではエステートワインに加え、ネゴシアンとして近隣農家からブドウを買い、ヘキサゴナルのラベルでワインを手掛けています。

生産地について

フランス ロワール

多彩なブドウ品種に魅了される、風光明媚なワイン産地。

フランス最長のロワール河沿岸に広がり、日本で言えば関東地方ほどの面積の地域になんと60を超えるアペラシオンが存在し、白辛口・甘口、ロゼ、赤、スパークリングワインとさまざまなタイプのワインが造られています。ブドウ品種もシュナン・ブランやカベルネ・フラン、ミュスカデなど、種類が大変豊富。そのため、いろんな地域のワインを知り尽くしたワイン通こそハマる産地としても人気。自然派のリーダー的存在の生産者も多く、近年ますます注目を集めています。