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エノテカオンライン

マデイラ・ミディアム・スウィート-0
マデイラ・ミディアム・スウィート-1

マデイラ・ミディアム・スウィート MADEIRA MEDIUM SWEET

750ml

「マデイラのラフィット」と称されるマデイラの代表的造り手。 絶妙なブレンドと伝統的醸造法が生む、エレガントかつ複雑な味わいの中甘口ワイン。

オンライン限定商品

3,432

(税抜価格3,120円)

31pt

進呈

ヴィニョス・バーベイト社は200年近い熟成を経た膨大な原酒のストックを持つ老舗。良質なヴィンテージワインを用いる素晴らしい品質のマデイラワインを生み出しています。こちらはエストゥファという伝統的な加熱方式で仕立てる中甘口。程良い甘さとバランスの取れた美しい酸が魅力です。

商品情報

甘口度合い

2

やや甘口

甘口

極甘口



在庫一覧

  • 3,432

    (税抜価格3,120円)


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    味わい

    濃厚な琥珀色の外観。アプリコットのジャムやドライフルーツ、イチジク、蜂蜜、キャラメルなどのアロマが幾層にも重なります。口に含むとエレガントかつ複雑な味わい。厚みがあるテクスチャーで程良い甘みがありながらも、筋の通った酸が味わいを引き締める綺麗でクリーンな印象です。余韻はクリーンで、非常に長く続きます。食後酒としてはもちろん、スモークハムやチーズ、デザートとの相性が抜群です。

    受賞情報

    SAKURAワインアワード2016にてダイヤモンドトロフィー受賞

商品の紹介

こちらは、土着の黒ブドウ、ティンタ・ネグラ100%で造られる中甘口のマデイラワインです。発酵途中でアルコール96度のグレープスピリッツを添加。その後3ヶ月間、エストゥファ方式(人工加温熟成)で熟成中に熱を与え、最長3年間の樽熟成を経てブレンドされ瓶詰されます。程良い甘さとバランスの取れた素晴らしい酸が魅力です。

生産者について

ヴィニョス・バーベイト

ヴィニョス・バーベイト VINHOS BARBEITO

「マデイラワインのラフィット」。

リスボンから南西に1000kmの大西洋に浮かぶマデイラ島。「大西洋の真珠」とも称されるこの島で、世界三大酒精強化ワインの1つ「マデイラワイン」が産み出されます。
ヴィニョス・バーベイト社は、そのマデイラ島に、1946年に設立された家族経営のワイナリー。マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上に位置しています。2008年には最新設備を誇る待望の新ワイナリーをオープン。醸造設備の刷新や熟成庫の向上、そして生産環境の合理化により、バーベイト社のマデイラワインのさらなる品質向上と安定した供給が可能となりました。バーベイト社の特長は、今なお頑なに継承している伝統的な醸造法。熟成200年近い非常に貴重なものを含む膨大な原酒ストックの中から、良質のヴィンテージワインを使用し、思い通りの品質に調整できる絶妙なブレンド技法が最大の魅力となっています。また、基本的にはエストゥファ(人工加温熟成)による伝統的な加熱方式を用いていますが、一部の高級品は大きな倉庫の屋根の下にカンテイロと呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくりと加熱熟成が行われます。
膨大な原酒のストックをもとに、優れたブレンド技術で生み出される高品質のマデイラワインは、国内外を含め世界中で広く愛飲されており、著名なワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン女史は「マデイラワインのラフィット!」と絶賛しています。

生産地について

ポルトガル マデイラ

ポルトガル マデイラ

世界三大酒精強化ワインを生む「大西洋の真珠」。

リスボンから南西に1000kmの大西洋に浮かぶマデイラ島。「大西洋の真珠」とも称されるこの島で、世界三大酒精強化ワインの1つ「マデイラワイン」が産み出されます。ウィリアム・シェイクスピアの戯曲『リチャード三世』や『ヘンリー四世』の中にも登場し、ジョージ・ワシントンやトーマス・ジェファーソンといったアメリカ大統領にも愛されるなど、古くから現代に至るまで数々の著名人がマデイラワインの魅了されています。マデイラワインの最大の特徴は加熱熟成させること。熟成する過程においてワインの大敵である熱を加えることで、意図的にワインを酸化させ、独特の風味を持つ絶世の美酒が出来上がります。開栓後もそれ以上酸化が進まないため長く風味を楽しめるのも魅力です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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