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エノテカオンライン

キュヴェ・オー・アンティポード-0
キュヴェ・オー・アンティポード-1

キュヴェ・オー・アンティポード CUVEE AUX ANTIPODES

750ml

世界が賞賛するセントラル・オタゴの逸材。世界が注目するヴォギュエとの超稀少コラボキュヴェで、抑制されたエレガンスが魅力。

本数限定
オンライン限定商品

19,800

(税抜価格18,000円)

180pt

進呈

4.3

(3)

評論家ジャンシス・ロビンソン女史が「いずれ世界のワイン界をリードする逸材ワインメーカーの1人である」と評価した注目の造り手。こちらは、シャンボール・ミュジニーのヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏とプロフェッツ・ロックのコラボキュヴェ。フランソワ・ミエ氏がブルゴーニュ以外の土地でワインを造ったのは初めてであり、世界的にも注目を集めています。抑制されたエレガンスを纏っている、見事な出来栄えです。

5

楽しみ

シャンボール・ミュジニーのヴォギュエに行くかどうか悩んでいた時に見つけた!まずは海外の方から攻める事を決定。問題はいつ飲むかだが・・・。2本衝動買いしたのでゆっくり考えます。

商品情報

味わい

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    19,800

    (税抜価格18,000円)

    • D 95
    • JS 96
    • WA 95

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年ヴィンテージのニュージーランドは、気温が高かったヴィンテージ。そのため、熟した果実味と柔らかい酸が特徴のブドウを収穫することが出来ました。

    味わい

    濃いルビー色の色調。成熟したラズベリーやクランベリー、プラムのアロマに、ミネラルや赤バラ、ウッディなニュアンスが重なります。口に含むと、はっきりとした存在感のある酸と凝縮感のある果実の風味が広がり、しっかりとした骨格のある印象。滑らかなテクスチャーは見事で、ブルゴーニュのような気品を感じさせます。余韻にはフレッシュハーブのニュアンスが表れ、深みのある香りが続いていきます。密度の高さとエレガンスが魅力の1本です。

    飲み頃

    ~2035年

  • 本数限定
    在庫僅か

    限定6本!

    残りあと2本

    2015

    19,800

    (税抜価格18,000円)

    • JS 93
    • WA 92

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    シーズンを通して穏やかな天候に恵まれた2015年。昼夜の気温差も加わり、均一に熟したワイン造りに最適なブドウとなりました。結果として、豊かな風味を備えたワインを造ることが出来ました。

    味わい

    外観は濃いルビー色。熟したラズベリーやレッドチェリー、プラムなどの果実のアロマに、スミレや砕いた石のミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むと、濃密でボリューム感のある果実味とシルキーなタンニンが印象的。上品な酸がエレガントなフィニッシュへと続きます。

    飲み頃

    ~2025年

商品の紹介

こちらは、ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニーのヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏とプロフェッツ・ロックのコラボキュヴェ。フランソワ・ミエ氏がブルゴーニュ以外の土地でワインを造ったのはこれが初めてということもあり、世界的にも注目を集めています。北半球フランスと南半球ニュージーランドの二人の醸造家が手を組んで造り上げたこのワインは、地球の反対側を意味する「アンティポード」という名が付けられました。 使用されるのはホーム・ヴィンヤードの中の「フランソワズ・ブロック」と呼ばれる1区画のピノ・ノワール。フランソワ氏とポール氏が、7区画に分かれる畑のワインの分析データと土壌のデータを全て検討した結果、アンティポードに仕込む区画に決められました。標高400mにある北向き斜面の西よりにあり僅かに日照時間が短く、土壌は氷河期のもので、シストや粘土の70cm下にチョークが広がっているのが特徴です。

造られるワインは、ヴォギュエの手掛けるワインに特徴的な抑制されたエレガンスを纏っている見事な出来栄えです。


「アンティポード・ブラン」も数量限定入荷!
プロフェッツ・ロック全ラインナップはこちら▼

prophets rock プロフェッツ・ロック

生産者について

プロフェッツ・ロック

プロフェッツ・ロック PROPHET'S ROCK

世界が賞賛するセントラル・オタゴの注目株。

セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業したプロフェッツ・ロック。フランス人の血を引くニュージーランド人である醸造家ポール・プジョル氏は、マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ラングドック、サンセール、オレゴン、アルザスといった世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わり、 手掛けるワインは各評価誌で高得点を獲得。その後辿り着いたニュージーランドの地においてもまた、秀逸なピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリを生産、高い評価を獲得しています。また、特筆すべきは2005年よりブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニーの偉大な造り手コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造長、フランソワ・ミエ氏との親交を深めている点。2009年には現地でヴォギュエのワインを手掛け、その後も年に1度はブルゴーニュを訪れてフランソワ氏との情報交換を継続。遂に2017年、フランソワ氏がシャンボール・ミュジニーの地以外で初めてコンサルタントを務めたキュヴェ「キュヴェ・オー・アンティポード 2015年」を発表し、世界中のワインラヴァ―の注目の的となっています。

ワイナリーが位置するセントラル・オタゴは、南緯45度の世界で最も南に位置するワイン生産地域。内陸に位置するためニュージーランドの中で唯一半大陸性気候となっており、1日の日照時間が長く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。プロフェッツ・ロックはセントラル・オタゴのサブ・リージョンのひとつベンディゴに位置する『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の2つの畑を所有しています。

プロフェッツ・ロックが目指すのは、ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分を吸収。凝縮感のある果実を得るため収穫量は抑えられ、ブドウの個性に合わせた栽培が実践されています。


クチコミ

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4.3

3 件のクチコミ

  • とりさん

    楽しみ

    シャンボール・ミュジニーのヴォギュエに行くかどうか悩んでいた時に見つけた!まずは海外の方から攻める事を決定。問題はいつ飲むかだが・・・。2本衝動買いしたのでゆっくり考えます。

    2020.10.26

  • チョビスケさん

    2015年

    期待度大です

    ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏がコンサルタントとして作られる銘柄。 しかもミエ氏自らが各工程に携わるこだわり。 数年熟成させて味わうのが非常に楽しみです!

    2017.11.03

  • lovelytaeponさん

    2015年

    数年後が楽しみです

    エチケットも渋く、オーラが漂ってきます。 皆、数年後に開けるために今は寝かせてるので、ワインの情報があまりなく、 もう1本購入するか迷うところです。。

    2018.04.20

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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