750ml
2016年
シャトー・ムートンをはじめ錚々たるワイナリーで経験を積んだ若き醸造家が仕立てる、濃密な果実味を堪能できるチャーミングなシノン。
4,620円
(税抜価格4,200円)
42pt
進呈
4.2
(12)
変更・返品について
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
世界屈指の実力と評される醸造家、ベルトラン・スデル氏。彼が故郷のシノンで仕立てるワインがこちらの1本。かける情熱はすさまじく、ビオディナミの実践はもちろん熟成に用いる樽はシャトー・オー・ブリオンを仕立てたものを使うなど彼のこだわりが随所にみられる逸品です。
カベルネ・フランの真価を感じてほしい
750ml
ポークソテー、チキンの煮込など
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2016年
4,620円
(税抜価格4,200円)
2016年
4,620円
(税抜価格4,200円)
ブラックチェリーやブラックベリーの果実香に、穏やかなスパイスの風味がアクセントに。口に含むと、滑らかで軽やかなタンニンが心地よく、コクのあるボディの中にフレッシュな酸味が効いており、何杯でも飲み進められそうなほど。ワイン・アドヴォケイト誌が「保管しておきたいがそうするには既にあまりにも喜びを与えてくれる」と絶賛するように、一般的なイメージではしっとりと落ち着いて「陰」のイメージのあるシノンですが、パリュのワインは、落ち着きの中に果実のパワーを秘め、素直に美味しいと感じられるワインに仕上がっています。 注目生産者のシノンをぜひ一度お試しください。
~2031年
コルク
ドメーヌ・ド・パリュは、1883年創立のロワール地方シノンにある由緒あるドメーヌ。現在醸造を手掛けるのは若き実力派ベルトラン・スデル氏。ベルトラン氏はボルドー大学で醸造学を学んだ後、スペイン・プリオラートの復権に成功した「アルバロ・パラシオス」を始め、チリの「サンタ・リタ」、ボルドーでは「ムートン・ロスチャイルド」、「レオヴィル・ラスカーズ」など錚々たる生産者の元で修行を積み、2000年にスペインの「ドミニオ・デ・アタウタ」で醸造家としてデビューしました。ドミニオ・デ・アタウタをわずか数年でトップレベルのワイナリーへと導いたベルトラン氏の手腕は高く評価されることになり、すでにスペインの銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロでも屈指の生産者として数えられています。 そのベルトランの新たな挑戦が、生まれ故郷であるシノンでのワイン造り。ドメーヌ・ド・パリュは、シノンの中心部に近い「クラヴァン・レ・コトー」に3種類の土壌が入り混じる畑を所有しており、そこでベルトラン氏は厳格なリュット・レゾネ(減農薬農法)から始め、現在ではビオディナミ農法を実践しています。
トゥーレーヌは、シュノンソー城など中世の繁栄を今に伝える古城が建ち並び、「フランスの庭園」とも呼ばれる風光明媚なエリア。海洋性気候と大陸性気候の両方の影響を受け、珪土質、粘土石灰質土壌。西寄りの地域ではシノンやブルグイユといったカベルネ・フランで造られる香り高い赤ワイン、東寄りの地域ではシュナン・ブランで造られる華やかな白ワインが有名です。
4.2
12 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2022.04.03
0人の役に立ちました
2021.07.08
0人の役に立ちました
2021.06.01
0人の役に立ちました
2021.04.09
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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