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エノテカオンライン

マグノリア・レッド・ブレンド-0
マグノリア・レッド・ブレンド-1

マグノリア・レッド・ブレンド MAGNOLIA RED BLEND

750ml

2019年

日本人女性醸造家がカリフォルニアで手掛けるボルドーブレンド。フランス北部のワインを思わせる冷涼でエレガントなスタイル。

オンライン限定商品

7,700

(税抜価格7,000円)

70pt

進呈

シックス・クローヴスは、信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれた平林園枝さんが、カリフォルニアで手掛けるワイナリー。こちらは、冷涼なソノマサイドのカーネロスに位置する2つのオーガニック・ヴィンヤードで育ったカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドして造る赤ワイン。仕上がりのワインはアルコールが低めでキリッとした酸味とフルーツそのものの良さが感じ取れる、エレガントでバランスの取れた仕上がりです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AVA. LOS CARNEROS

おすすめ料理

赤身肉のステーキ、すき焼き

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 酸味

  • 果実味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2019

    7,700

    (税抜価格7,000円)


    詳しく見る

    味わい

    紫がかったダークチェリーレッドの色調。カシスやブルーベリーの瑞々しく明るい印象の果実のアロマに、スミレやミント、杉などの冷涼感を感じさせるニュアンスが重なります。味わいも厚みのあるテクスチャーと凝縮感の果実味が特徴的ながら、全体としてはエレガントな仕上がり。シルキーなタンニンと円みのある上質な酸が、心地良い余韻へと導きます。

    熟成方法

    フレンチオークの古樽にて9ヵ月間熟成

    アルコール度数

    13.3%

    コルク

商品の紹介

こちらは、冷涼なソノマサイドのカーネロスに位置する2つのオーガニック・ヴィンヤードで育ったカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドして造る赤ワイン。カーネロスは冷涼な気候のため完熟な状態でも糖度があまり上がりません。そのため、仕上がりのワインはアルコールが低めで、キリッとした酸味とフルーツそのものの良さが感じ取れる、フランス、ロワールのシノンを彷彿させるエレガントでバランスの取れた仕上がり。生産量は112ケースと稀少な1本です。

生産者について

シックス・クローヴス

シックス・クローヴス SIX CLOVES

日本人女性醸造家が表現するカリフォルニアのエレガンス

シックス・クローヴスは、信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれた平林園枝女史が、カリフォルニアで手掛けるワイナリーです。彼女は幼い頃から美しい自然に囲まれ、親戚が味噌や醤油、酒造りを行っていたこともあり、"発酵"が常に身近にある環境で育ちました。ニューヨークでの商社勤務時代にワインの素晴らしさに魅せられ、醸造家となることを決意した彼女は、UCデイヴィスで醸造学を修め2011年に卒業。ニュージーランドのクスダ・ワインズ、チリのモンセカーノ、ソノマのリトライ、ナパのマサイアソンなど、エレガントでフード・フレンドリーなワインを手掛ける多くの一流生産者達の元で経験を積んできました。

その経験を経て2017年、これまでの集大成として最初のワインをリリース。"繊細な味覚を持つ日本人にも愛される、カリフォルニアの風土を表すワイン"をコンセプトに、ワイン造りを行っています。初ヴィンテージとなるキュヴェには、その土地固有の風土を鏡のように映すと言われるシャルドネを使用。ものづくり精神の継承の意味を込め北陸の薬屋であった先祖の屋号”六丁字”にちなみ"Six Cloves"と名付けたそのワインは、口中に沁み込むような美しい酸と果実味のバランスを持つ、素晴らしい味わいに仕上げられます。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ

エレガントなワインが生み出される冷涼産地。

ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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