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よりどり3本11,000円 2021年12月
コンコード+マスカット・ベーリーA スパークリング 無濾過-0
コンコード+マスカット・ベーリーA スパークリング 無濾過-1

コンコード+マスカット・ベーリーA スパークリング 無濾過 CONCORD MUSCAT BAILEY A SPARKLING NONFILTER

750ml

2017年

新しい発想でファンを増やしている近年注目の都市型ワイナリー。異なる産地の2品種を融合させて生まれた”東京ならでは”の赤スパークリング。

オンライン限定商品

2,343

(税抜価格2,130円)

21pt

進呈

東京の下町に位置する深川ワイナリーは日本全国から集めた高品質なブドウを用いてワインを仕立てる都市型ワイナリー。こちらは長野県産のコンコードと山形県産のマスカット・ベーリーAをブレンドし、シャンパーニュと同様の製法で仕立てる赤スパークリングです。ジューシーなコンコードと爽やかなベーリーA、二つの品種の特徴が表れた味わいをお楽しみください。

商品情報

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

酸が抑えめで軽快な赤ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • コク



在庫一覧

  • 2017

    2,343

    (税抜価格2,130円)


    詳しく見る

    味わい

    色調は透明感のあるルビー。レッドチェリーやイチゴ、柑橘類などの果実のアロマに、赤い花、クッキーのニュアンスが感じられます。コンコードの果実感と瑞々しさ、マスカット・ベーリーAらしい酸味が融合した、ドライでキレの良い、唯一無二のユニークな味わいです

商品の紹介

こちらは長野県産コンコードと山形県産マスカット・ベーリーAをそれぞれ低温発酵の後、 アッサンブラージュ。その後、瓶内二次発酵、澱引きなしでスパークリングに仕上げました。ブドウ本来の豊かな香りが生かされたドライな味わいで、コンコードのジューシーさとマスカット・ベーリーAの爽やかな酸が見事なバランスをなしているすっきりした赤スパークリングです。

醸造責任者の上野氏曰く、「コンコード単体だとこういうふうにはなりません。地域の違うフルーティーなブドウを掛け合わせてひとつのワインを造ることが東京らしさのひとつだと思っています。」とのことです。

生産者について

深川ワイナリー

深川ワイナリー FUKAGAWA WINERY

新しい発想でファンを増やしている近年注目の都市型ワイナリー

深川ワイナリーは2016年に東京の下町「深川・門前仲町」に設立したばかりの、今注目の都市型ワイナリーのひとつ。年間生産量2万本のブティックワイナリーです。深川ワインが目指すのは「理屈抜きで”おいしい!”と言ってもらえるワイン造り」。また、新しい価値と物語を提供する醸造所を目指して、ワイン造り体験を企画したり、ブドウ農家の名前をエチケットに記載する事はもとより、現地に赴いて農家と消費者を繋げるための収穫ツアーも企画することで、「消費者と一緒になってワインを創る」活動を行っています。深川ワイナリーは毎年同じワインを造るのではなく、ブドウを厳選し、仕入れることができたブドウからインスピレーションを受けワインを造るというネゴシアンスタイルを採用。国産のブドウを中心に、厳選されたブドウからワインを造っており、無濾過またはペーパーフィルターの優しい濾過を行っているため、ブドウの旨みをダイレクトに味わい方におすすめです。

生産地について

日本 東京都

日本 東京都

手作り感のあるワインを生み出す「都市型ワイナリー」が人気。

近年では住宅街やオフィス街にワイン醸造所を作り、フレッシュなワインを提供する「都市型ワイナリー」が人気を集めています。ニューヨークがその例の最たるものですが、最近では東京都にワイナリーができて話題になっています。信頼できるぶどうの作り手からぶどうを買い取りワインを作るネゴシアン型ワイナリーや清瀬、練馬、国立などで自社栽培したブドウからワインを造るドメーヌ型ワイナリーなど形態は様々ですが、いずれも限られたスペースを有効活用し手作り感のあるワインを造っています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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