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よりどり3本11,000円 2021年12月
ホンジョー 甲州 ドライ 大樽貯蔵-0
ホンジョー 甲州 ドライ 大樽貯蔵-1

ホンジョー 甲州 ドライ 大樽貯蔵 HONHYO KOSHU DRY CASK AGED

720ml

2019年

地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。フリーラン果汁を用いて発酵後、大樽で熟成。甲州の爽やかな香りと瑞々しい味わい。

オンライン限定商品

1,650

(税抜価格1,500円)

45pt

進呈

ポイントアップ3%付与中(12月14日0:59まで)

4.3

(4)

岩崎醸造は日本ワインの発祥地、甲州市勝沼にて創業70年の歴史と伝統を誇る老舗ワイナリー。こちらは甲州を破砕時に自然に流れ出すフリーラン果汁を贅沢に用いて発酵させたのち、ワイナリーの土蔵に鎮座する大樽で熟成させた白ワイン。甲州の味わいをピュアに表現した味わいをお楽しみください。

5

コスパ最高

フレッシュなのにまろやかなコクも感じ、少しのお料理でも脇役になりすぎることなく楽しめました。 フルーティで優しい飲み口なので、たくさんいただけます。 この価格ですごいです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

生産地

容量

720ml

おすすめ料理

焼き魚、グリルポーク

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

酸味が抑えめで軽快な白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    1,650

    (税抜価格1,500円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は輝きのある黄色。甲州が元来持つすだちや伊予柑などの和柑橘の香りに、火打ち石のニュアンスが香ります。口に含むと、ミネラルが感じられる優しい口当たりでピュアな果実味があり、余韻には旨味が広がります。甲州由来の爽やかな果実味に樽貯蔵によって加わるまろやかさが合わさった味わいが魅力。ワインと同様に繊細な料理が相性が良く、鮎の塩焼きや山菜の天ぷらといった料理と一緒に愉しむのがおススメです。

    熟成方法

    昭和19年製造の5,000Lの大樽で数ヵ月間熟成

    アルコール度数

    12.5%

    コルク

商品の紹介

このホンジョー 甲州 ドライ 大樽貯蔵は、破砕時に自然に流れ出すフリーラン果汁を贅沢に用いて発酵させたのち、ワイナリーの土蔵に鎮座する大樽で熟成。甲州が元来持つ柑橘系のフレッシュなアロマが香る、瑞々しい味わいが愉しめる1本です。

生産者について

岩崎醸造

岩崎醸造 IWASAKI WINERY

地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。

岩崎醸造はワインの発祥地、甲州市勝沼にてブドウ栽培とワイン醸造に努力していた醸造免許者130名が1941年に共同して設立。創業70年の歴史と伝統を誇る老舗ワイナリーです。地元農家からの信頼が非常に厚く、生産されるワインは、農家が畑から直接工場に持ち込んだ新鮮なブドウから造られており、地域に密着し、農家と協力することで、風土の伝統的な味と香りを守っています。丹念に手塩にかけて造り上げられるワインは、ジャパンワインコンペティションで2003年からほぼ毎年受賞するほどの品質。今まで合計17銘柄のワインが受賞歴のある隠れた実力派です。

生産地について

日本 山梨県

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO1を誇る日本ワインの中心地。

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。


クチコミ

全て見る

4.3

4 件のクチコミ

  • ふっくんさん

    2018年

    コスパ最高

    フレッシュなのにまろやかなコクも感じ、少しのお料理でも脇役になりすぎることなく楽しめました。 フルーティで優しい飲み口なので、たくさんいただけます。 この価格ですごいです。

    2020.08.26

  • メガネパパさん

    2017年

    最古にして最大級の木樽なのでは。

    大樽の甲州なんて珍しいと思い購入。調べてみると昭和19年に作られた、バローロでも作るような5千リットル大きな樽を使っているそうです。。。色々なワイナリーを訪ねましたが、おそらく日本で現在使用している樽の中では最古にして最大級の木樽なのではないのでしょうか。 最近は香りが前面に出すワイナリーが多くて、晩酌で飲み進めるのが大変な印象ですが、こちらは口当たりも香りも繊細なので飲み飽きずスイスイ飲めました。ダラダラ飲むのが好きな私としては好みのワインです。

    2019.06.13

  • e.k.nさん

    2017年

    飲みやすくスッキリ辛口

    岩崎醸造さんの赤ワインは大好きで何度か飲んだことがあり、はじめて白ワインを注文しました。辛口スッキリ飲みやすく、どんな料理にも合います。

    2020.01.12

  • minabusuさん

    2017年

    日本酒?

    焼魚に合うということで、今回はこちらの甲州を購入。 まろやかで日本酒に近い味に感じました。 岩崎醸造さんの他の商品も試してみたいです。

    2020.03.06

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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