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エノテカオンライン

シャトー・ホンジョー 甲州 雫-0
シャトー・ホンジョー 甲州 雫-1

シャトー・ホンジョー 甲州 雫 CHATEAU HONJYO KOSHU SHIZUKU

720ml

2017年

地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。遅摘みの甲州を選別し仕立てた、ふくよかな香りと上品な甘さが調和した甘口ワイン。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

30pt

進呈

4

(1)

岩崎醸造は日本ワインの発祥地、甲州市勝沼にて創業70年の歴史と伝統を誇る老舗ワイナリー。こちらは甲州種の起源といわれる平安時代の伝承の場である、岩崎で完熟させた甲州で仕立てる甘口ワインです。2013年の日本ワインコンクールで銅賞を獲得した優しい甘みと滑らかな口当たりをお楽しみください。

4

女性にも飲みやすいと思います。

やさしい、甘口でした。強い甘みではないので、お食事と一緒でも大丈夫かと思いました。飲みやすくて、ワインボトルも素敵なので、女子会に持って行っても喜ばれると思いました。

商品情報

カテゴリ

タイプ

甘口白

生産地

容量

720ml

味わい

酸が抑えめで軽快な赤ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2017

    3,300

    (税抜価格3,000円)


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    味わい

    色調はシルバーのニュアンスのある黄色。グレープフルーツや花梨などの爽やかなアロマに、甘いはちみつの香りが立ち上ります。優しい甘みと滑らかな口当たりで、ミネラルが感じられる丸みのある味わい。モモなどの果実を使ったサラダや、スダチを添えた焼き魚、杏や柑橘類を使用したタルトとペアリングしてお楽しみください。

商品の紹介

こちらは甲州を用いて造られる甘口の1本。平安時代末期の文治2年(1186年)、甲斐国八代郡祝村に住む雨宮勘解由という人物が、山道でみつけた珍しい蔓草を持ち帰って育てたところ、良質なブドウが実ったとされる甲州ですが、岩崎と言えばこの祝村が位置していた場所。まさに、甲州種の起源とされる場所で甲州が完熟し紅色に染まる晩秋まで待って収穫し、濃縮した果汁を用いて造られたのが、こちらのシャトーホンジョー 雫です。ふくよかな香りと上品な甘さが調和した味わいで2013年の日本ワインコンクールで銅賞を獲得した逸品です。

生産者について

岩崎醸造

岩崎醸造 IWASAKI WINERY

地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。

岩崎醸造はワインの発祥地、甲州市勝沼にてブドウ栽培とワイン醸造に努力していた醸造免許者130名が1941年に共同して設立。創業70年の歴史と伝統を誇る老舗ワイナリーです。地元農家からの信頼が非常に厚く、生産されるワインは、農家が畑から直接工場に持ち込んだ新鮮なブドウから造られており、地域に密着し、農家と協力することで、風土の伝統的な味と香りを守っています。丹念に手塩にかけて造り上げられるワインは、ジャパンワインコンペティションで2003年からほぼ毎年受賞するほどの品質。今まで合計17銘柄のワインが受賞歴のある隠れた実力派です。

生産地について

日本 山梨県

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO1を誇る日本ワインの中心地。

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • 初心者です。さん

    2017年

    女性にも飲みやすいと思います。

    やさしい、甘口でした。強い甘みではないので、お食事と一緒でも大丈夫かと思いました。飲みやすくて、ワインボトルも素敵なので、女子会に持って行っても喜ばれると思いました。

    2020.02.26

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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