5.0
(1件のクチコミ)強烈さを内包した緻密なワイン造りが評価されるパーカー5つ星生産者。ブルゴーニュのグラン・クリュを彷彿とさせるエレガントなキュヴェ。
13,750 円
(税抜価格12,500円)
2019年
750ml
D 95
WE 98
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シャトーヌフ・デュ・パプ最高峰の造り手と称されるドメーヌ・ド・ラ・ジャナス。こちらは、砂質土壌に植わる樹齢80〜100年の古木のグルナッシュ100%で造られる珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ。ワイン評論家のロバート・パーカー氏からも「グルナッシュの古木からできるワインのうち最高のものの1つ」に挙げられると絶賛されています。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定12本!
2019年
13,750 円
(税抜価格12,500円)
2019年
13,750 円
(税抜価格12,500円)
深みのあるルビーレッドの色調。ラズベリー、カシスなどの熟した果実香に、ラベンダー、バラ、シナモン、クローブ、フルーツケーキなどの華やかかつスパイシーなニュアンスが折り重なった、シャトーヌフ・デュ・パプのテキストブックとも言える濃密な香り。口に含むと、滑らかなテクスチャーと濃厚な果実味が特徴で、シルキーなタンニンと上質な酸が、エレガントかつ芳醇な味わいを演出しています。余韻に感じるミネラル感とフローラルな風味も魅力です。
~2036年
コルク
こちらのシャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショーパンは、砂質土壌に植わる樹齢80〜100年の古木のグルナッシュ100%で造られる珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ。ブルゴーニュのグラン・クリュを思わせる風味と複雑さが感じられ、繊細さが際立ちます。ワイン評論家のロバート・パーカー氏からも「グルナッシュの古木からできるワインのうち最高のものの1つ」に挙げられると絶賛されています。
1973年、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、自らのブドウをワインに仕立てリリースする、ドメーヌ元詰めを開始したことで設立された、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス。1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは設立以来、所有畑を増やしながらも、あくまで家族経営を貫いています。彼らは次のような信念をかかげ、実直にシャトーヌフ・デュ・パプを造ってきました。 ①ブドウ農家を原点とし、自然に負荷をかけない丁寧な栽培を続けること。②テロワールを尊重し、そして、自分達の所有する畑の特徴を存分に理解すること。③それぞれの区画に合ったブドウの育成に励むこと。ワインの品質を決めるのはあくまでもブドウであり、丁寧な畑仕事によってテロワールを忠実に引き出すことこそがジャナスのワイン造りの本質であるともいえます。 彼らの所有する15haの畑はシャトーヌフ・デュ・パプのあちこちに分断されており、あらゆる土壌にまたがっています。また、コート・デュ・ローヌなどの周辺にまたがる40haの畑も合わせると、全60以上にも上る区画を管理。多様な区画の土壌を理解し管理するだけでも困難を極めますが、区画に応じた醸造を行っており、毎年同じではなく、あくまで収穫されたブドウをみて醸造方法を変えるほどのこだわり。収穫時と醸造前に行うの2度の選果で、ブドウの状態を綿密に確認し、醸造方法を決定します。 ジャナスのワインは、伝統的なシャトーヌフ・デュ・パプのスタイルを保ちつつ、現代風の純粋さも備えているのが特長。旺盛さと強烈さを失うことなく、落ち着きがありリッチ、複雑なシャトーヌフ・デュ・パプを生み出すことに成功していると絶賛。高評価に後押しされ、世界中で人気が高まっていますが、限られた取引先だけで生産量の割り当てがすべて埋まってしまい、常に入手困難を極めています。
広い丘陵地帯から成るローヌ南部。温暖な気候となだらかな地形に由来する、たっぷりとした果実味と甘味を備えた丸みのある味わいのワインが生み出されます。土壌は粘土や砂、丸い小石から大きめの丸い石ころがある畑や、石灰岩の砂礫層など多岐にわたっています。赤ワインと白ワインの両方を造っているシャトーヌフ・デュ・パプやタヴェルのロゼワインが有名。また、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズでは甘口の酒精強化ワインが造られており、土壌と同様に多くの種類のワインが生み出されています。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。