<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
安心院ワイン メルロ-0
安心院ワイン メルロ-1

安心院ワイン メルロ AJIMU WINE MERLOT

720ml

2018年

日本ワインコンクール部門最高賞に幾度も輝き、九州ワインの実力を証明したワイナリー。柔らかい果実の味わいが魅力のメルロ。

オンライン限定商品

3,157

(税抜価格2,870円)

28pt

進呈

3

(1)

「ワイン造りを通じて、安心院の文化、風土、ブドウのよさを全国に広げていきたい」という思いから、大分県安心院産の原料にこだわり、最新の設備や醸造方法を用いて良質なワイン造りを行う生産者。こちらは安心院産のメルロのみで仕立てられる赤ワイン。果実味の豊富な原酒に、樽で熟成した貯蔵原酒をブレンドすることで生まれる、双方を引き立てあうバランスが絶妙です。タレの焼き鳥やネギ真鍋とお楽しみください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

生産地

容量

720ml

おすすめ料理

焼き鳥(タレ)、ねぎま鍋

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    3,157

    (税抜価格2,870円)


    詳しく見る

    味わい

    輝きのあるルビー色。フレッシュな赤い果実のチャーミングな香りに、腐葉土やスパイス、白檀の要素が感じられます。凝縮感のある黒い果実の風味とフレッシュな酸味、キメの細かいタンニンが口いっぱいに広がる柔らかな口当たりの赤ワインです。

    コルク

商品の紹介

こちらの安心院ワイン メルローは、安心院でのみ作られたメルロで仕立てられる赤ワイン。安心院は温暖な地域ですが霧深く、昼夜の寒暖差が激しい気候が特徴です。そのため果実が凝縮し、風味の強い良質なブドウが収穫できます。醸造には、木桶とステンレス容器の両方を使用。ステンレスタンクで発酵させたフルーティーな風味が特徴の原酒を主体に、樽で貯蔵し味わいを整えます。その後それぞれの貯蔵原酒をブレンド、双方が双方を引き立てあう絶妙なバランスでリリースされます。

生産者について

安心院葡萄酒工房

安心院葡萄酒工房 AJIMU BUDOUSHU KOUBOU

コンクール受賞歴多数、日本を代表する大分県の老舗ワイナリー

安心院葡萄酒工房は、大分県宇佐市安心院(あじむ)に位置するワイナリー。2001年に木々に囲まれた「杜のワイナリー」として設立されました。「ワイン造りを通じて、安心院の文化、風土、ブドウの良さを全国に広げていきたい」という思いから、安心院産の原料にこだわり、最新の設備や醸造方法を用いて良質なワイン造りを行っています。また、先を見据えた研究開発にも意欲的に取り組んでおり、2011年に開園した5haの自社畑には日本品種だけでなく赤白14種以上の国際品種を試験栽培。魅力的な個性をもったワインを続々生み出しています。造られるワインは品質が高く評価されており、多くの賞を獲得、特に日本ワインコンクールでは、幾度も部門最高賞を獲得しています。

生産地について

日本 大分県

日本 大分県

盆地ならではの寒暖差を活かしたブドウ栽培が行われている産地。

大分県は、安心院や由布院など盆地ならではの寒暖差を活かしたブドウ栽培が行われている産地。温暖ながらも放射冷却により昼夜の寒暖差が激しい気候を活かし、凝縮した風味の強いブドウ作りを行っています。安心院葡萄酒工房は日本ワインコンクール部門最高賞に5度輝いた注目株で、スティルワインだけでなくスパークリングワインでも高い評価を受けています。


クチコミ

全て見る

3

1 件のクチコミ

  • ワインのんべえさん

    2017年

    単体よりも料理との協調性

    色鮮やかできれいなエチケットは日本ぽさを感じます。凝縮感や重さはないが、食事と一緒に飲むのに適していると思いました。今後の日本ワインの在りかたにも期待しています。

    2020.10.17

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.