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高畠新酒スパークリング デラウェア-0
高畠新酒スパークリング デラウェア-1

高畠新酒スパークリング デラウェア TAKAHATA NOUVEAU SPARKLING DALAWARE

750ml

2021年

東北を代表するワイナリーが造る新酒。フルーティーな香りとフレッシュな味わいが気泡と共に華やかに広がる、出来立てのスパークリング。

オンライン限定商品

1,500

(税抜価格1,364円)

13pt

進呈

変更・返品について

こちらは、山形県高畠町産のみずみずしいデラウェアを ゆっくりと低温で醸して造られる新酒。新酒とは、その年に収穫したブドウを使用して造られるワインのことで、近年人気を博している秋の風物詩です。デラウェアの風味そのままのフルーティな香りとフレッシュな味わいが気泡と共に華やかに広がる、出来立てのスパークリング新酒です。

商品情報

カテゴリ

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

天ぷら、お刺身

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュなスパークリングワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2021

    1,500

    (税抜価格1,364円)


    詳しく見る

    味わい

    デラウェアの風味そのままのフルーティーな香りとマスカット、グレープフルーツなどのフレッシュなアロマが印象的。獲れたてのブドウをかじった時のようなクリスピーでフレッシュな味わいが、気泡と共に華やかに広がります。

    アルコール度数

    11%

    コルク

商品の紹介

こちらは、山形県高畠町産のみずみずしいデラウェアをゆっくりと低温で醸して造られる新酒のスパークリング。新酒とは、その年に収穫したブドウを使用して造られるワインのことで、近年人気を博している秋の風物詩です。通常、ワインはブドウの収穫から出荷するまで少なくとも1年を要しますが、新酒は8月中旬~下旬から仕込みが始まり、1ヵ月半程の醸造工程を得て出荷されます。収穫仕立ての爽やかな味わいを愉しめる季節限定のワインです。 デラウェアの風味そのままのフルーティな香りとフレッシュな味わいが気泡と共に華やかに広がる、出来立てのスパークリング新酒です。

生産者について

高畠ワイナリー

高畠ワイナリー TAKAHATA WINERY

東北を代表する世界水準の造り手

山形県に位置し、東北を代表する生産者として名高い「高畠ワイナリー」。山梨県のマルスワイン生産で成功していた鹿児島県の本坊酒造が1990年にワイナリーを創業。世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることを目指し、世界基準のワイン造りにチャレンジしています。また、ワイナリーは高畠駅に近く、観光にも便利な立地にあるため毎年多くの観光客が訪れており、山形の一大観光スポットとしても有名です。

ワイナリーが位置するのは、山形県南部、置賜盆地にある高畠町。古くから果樹栽培が盛んな地域で、アメリカのナパ・ヴァレーやギリシャと同じ北緯38度に位置しています。

ブドウの栽培の歴史は明治初頭に遡り、シャルドネ種、デラウェア種の出荷量は市町村単位では全国一。夏から秋にかけ寒暖の差が非常に激しく、その気温差は最大20度。ブドウの栽培期間は長く、糖度、酸、ミネラル感が豊富な熟度の高いブドウが収穫できます。特にシャルドネは高畠町の象徴ともいえる品種で、豊満な果実味の中にもしっかりとした酸を感じられるワインが生み出されています。

生産地について

日本 山形県

日本 山形県

風土の恵みをいかす、東北随一のワイン産地。

さくらんぼやラ・フランスなどで有名な山形県ですが、昼夜の寒暖差、秋に雨が少ない気候はブドウ栽培にとても好条件で、東北でのワイン生産量NO1を誇ります。高畠ワイナリーやタケダワイナリーなどの14件ものワイナリーがあり、ブドウ品種にとらわれず風土の恵みをいかしたワイン造りでワイン生産量を伸ばしつつある、注目すべき産地です。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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