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よりどり5本11,000円 2022年8月
源作印 甲州 シュール・リー-0
源作印 甲州 シュール・リー-1

源作印 甲州 シュール・リー GENSAKUIN KOSHU SUR LIE

720ml

2019年

埼玉で最も歴史あるワイナリー。創業者の浅見源作氏の名を関したシリーズ。高い評価を受け続ける、深みのある味わいが魅力の1本。

オンライン限定商品

2,750

(税抜価格2,500円)

25pt

進呈

4.5

(4)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

秩父ワインは、浅見源作氏が1935年にワイン造りを始めた、埼玉県で最も歴史のあるワイナリー。源作印は創業者の名を冠し、その思いを受け継いだワイン造りで仕立てるシリーズです。こちらは甲州で仕立てる白ワイン。日本ワインコンクールにおいて9年連続受賞という偉業を成し遂げた、非常に評価の高い逸品です。

5

和食に寄り添うバイプレイヤーワイン

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

品種

容量

720ml

おすすめ料理

山菜の天ぷら、川魚の塩焼き

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    2,750

    (税抜価格2,500円)


    詳しく見る

    味わい

    輝きのある緑がかったレモンイエロー。グラスから爽やかな白い花の香りが華やかに広がります。口当たりは軽やかで、フレッシュな柑橘を思わせる味わい。酸味はとても優しく穏やかな心地よさがあり、余韻にかけて甲州特有の旨味を伴った苦みが感じられます。

    受賞情報

    「日本ワインコンクール2019」甲州部門にて4年連続金賞受賞

商品の紹介

源作印は、創業者の浅見源作氏の名を関したシリーズ。「お天道さまがつくったぶどうを発酵させて、よく寝かせて、健康なワインをつくる」という、源作氏の思いを受け継ぎワインを造っています。 こちらの源作印 甲州 シュール・リーは、日本において800年以上にわたり栽培されている甲州で仕立てる白ワイン。2011年に日本ワインコンクール、甲州辛口部門で銅賞に輝いて以降、9年連続受賞という偉業を成し遂げた、高評価の銘柄です。 丁寧に収穫された甲州を圧力をかけずに優しく圧搾。温度制御されたステンレスタンクにて発酵します。その後澱を発酵容器底部に残しワインと一緒に寝かせるシュール・リー製法を採用。澱に凝縮された旨味成分を引き出すことで、ワインを深みのある味わいに仕上げています。酸味はとても優しく穏やかな心地よさがあり、余韻にかけて甲州特有の苦みを伴った旨みが感じられます。

生産者について

秩父ワイン

秩父ワイン CHICHIBU WINE

日本ワインコンクールにて高い評価を受け続けるワイナリー

秩父ワインは、浅見源作氏が1935年にワイン造りを始めた埼玉県で最も歴史のあるワイナリー。日本百名山のひとつ、両神山麓にある自社畑には、国際品種、土着品種ともに栽培されており、さまざまなワインに仕立てられています。彼らのワインが世に広まったのは1958年のこと。かの地を訪れたフランス人神父が「ボルドーワインの味」と称賛して以来、多くの人に愛されるワイナリーの一角となっています。その評価は非常に高く、日本ワインコンクールにおいては、第1回から現在まで多くのワインが受賞しています。源作印は、創業者の浅見源作氏の名を関したシリーズ。「お天道さまがつくったブドウを発酵させて、よく寝かせて、健康なワインをつくる」という、源作氏の思いを受け継ぎワインを造っています。

生産地について

日本 埼玉県

日本 埼玉県

コンクールにおいて数多の受賞歴を誇る産地。

豊かな自然に恵まれ、野菜や米、フルーツなどが多く栽培されている埼玉県。日本ワインの年間生産量は多くはありませんが、昭和初期より続く歴史の長いワイナリーもあり、日本ワインコンクールにおいても数多の受賞歴を誇るなど、評価の高いワインが生み出されています。


クチコミ

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4.5

4 件のクチコミ

  • 2018年

    お寿司にあいます

    0人の役に立ちました

    2020.06.14

  • 2018年

    想像以上

    0人の役に立ちました

    2020.04.25

  • 2018年

    和食には甲州

    0人の役に立ちました

    2020.04.13

  • 2017年

    和食に寄り添うバイプレイヤーワイン

    0人の役に立ちました

    2018.12.05

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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