五一わいん エステートゴイチ 龍眼

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五一わいん　エステートゴイチ　龍眼

ESTATES GOICHI RYUGAN

メルロの銘醸地として名高い桔梗ヶ原に初めてメルロを植えた先駆者、林農園。
自社畑で栽培される歴史あるブドウ品種「龍眼」を100%使用し造られる、
白い花の上品なアロマが魅力的な、やや辛口の白ワイン。

生産者	林農園 HAYASHIFARM
タイプ	ワイン > 白ワイン
味わい	爽やか
品種	龍眼100%
おすすめ料理	天ぷら、刺身、焼き魚
生産地	> 日本 > 長野県
シーン	デイリーワイン

01

2016年 720ml

1,500 円 (1,620 円税込)

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このヴィンテージについて

こちらは、本社に隣接した自社農園と、2011年に塩尻市から借り入れた5haの柿沢農場で収穫したブドウを100%使用し、栽培者の努力と熱意で作られた自信のワイン「エステート」シリーズの1本。手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性が際立つ優れたワインを生みだしています。

エステートゴイチ龍眼は、歴史あるブドウ品種「龍眼」を100%使用した白ワイン。龍眼は、日本では長野県に栽培が多く「善光寺ブドウ」の名で知られています。ワインの原料として高い評価を受けている、生食醸造兼用種です。

白い花や果実を思わせる上品なアロマに、控えめな樽香がバランスよく調和。スッキリと心地よい酸味が口の中に長く残る、やや辛口の味わいです。
天ぷら、刺身、焼き魚等、和食全般にとてもよく合います。

龍眼100%

数量：

残りあと6本

五一わいんの名で知られる林農園は、1951年創業の
伝統あるワイナリーです。
ワイナリーは信州塩尻市の自然豊かな海抜700mの丘陵地帯に位置し、
メルロの銘譲地として名高い桔梗ヶ原に
初めてメルロを植えた生産者として有名です。

「良いワインは良いぶどうづくりから」の信条をもち、
７ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からブドウを仕入れ、
原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りを行っています。

林農園で造られるワインは、国内のワインコンクールはもちろん、
スロベニアで行われるリュブリアナ国際ワインコンクールなど
海外でも受賞歴を誇り、その実力が認められています。
2005年にはフランスの権威ある国際ワインコンクール、
ボルドー・チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンにて、
フラッグシップの桔梗ヶ原メルロが、栄えある金賞を獲得。
その味わいを世界中へ知らしめています。

評価：【2014年ヴィンテージは、2015年日本ワインコンクールにて銅賞受賞】