メルロの銘醸地として名高い桔梗ヶ原に初めてメルロを植えた先駆者、林農園。
自社農園のブドウを100%使用し、フレンチオーク樽で贅沢に仕上げた
上品なアロマと、ふくよかな果実味が見事に調和した味わい。

五一わいんの名で知られる林農園は、1951年創業の
伝統あるワイナリーです。
ワイナリーは信州塩尻市の自然豊かな海抜700mの丘陵地帯に位置し、
メルロの銘譲地として名高い桔梗ヶ原に
初めてメルロを植えた生産者として有名です。

「良いワインは良いぶどうづくりから」という信条をもち、
７ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からブドウを仕入れ、
原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りを行っています。

林農園で造られるワインは、国内のワインコンクールはもちろん、
スロベニアで行われるリュブリアナ国際ワインコンクールなど
海外でも受賞歴を誇り、その実力が認められています。
2005年にはフランスの権威ある国際ワインコンクール、
ボルドー・チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンにて、
フラッグシップの桔梗ヶ原メルロが、栄えある金賞を獲得。
その味わいを世界中へ知らしめています。

こちらは、本社に隣接した自社農園と、2011年に塩尻市から
借り入れた5haの柿沢農場で収穫したブドウを100%使用し、
栽培者の努力と熱意で作られた自信のワイン「エステート」シリーズの1本。
手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性が際立つ優れたワインを生みだしています。

エステートゴイチ メルロは、メルロを100%使用し、
贅沢にフレンチオーク樽で熟成。
手頃な価格ながら高級感のある味わいを演出しています。

カシスやブラックベリーを思わせる黒系果実のアロマ。
熟成による上品な香りがふくよかな果実味と一体となり、
程よい酸とタンニンとが心地よい余韻へと続きます。
ビーフシチュー、すき焼きや、きのこソースのハンバーグと好相性です。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。