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よりどり5本11,000円 2022年8月
オ・オエノロゴ・エンクルザード-0
オ・オエノロゴ・エンクルザード-1

オ・オエノロゴ・エンクルザード O OENOLOGO ENCRUZADO

750ml

2019年

ポルトガルベストワインメーカー賞受賞の実力派。近年注目の伝統品種エンクルザードで造られる、厚みのある果実味とストラクチャーを備えた1本。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

30pt

進呈

4.3

(3)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

カーザ・ダ・パッサレーラはポルトガル、ダン地方の造り手。醸造責任者を務めるパウロ・ヌネス氏はポルトガルでも超一流の醸造家として知られています。こちらは樹齢50年前後のエンクルザードで造る白。エンクルザードはダン地方の白ワインの主要なブドウ品種。香り高いアロマとバランスの良い果実味と酸味が魅力です。

4

ありそうでない味わい

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

鱈、グラタン

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    3,300

    (税抜価格3,000円)

    • WA 90

    詳しく見る

    味わい

    外観は緑がかった淡い麦わら色。グラスに注ぐとレモンやオレンジなどの柑橘系果実のアロマが広がり、ミネラルのニュアンスも漂います。口に含むと厚みのある果実味に生き生きとした酸味が感じられ、ふっくらと芳醇な味わい。深みのある長い余韻が続きます。エンクルザードの魅力が見事に表現された仕上がりです。

商品の紹介

こちらのキュヴェは樹齢50年前後のエンクルザード100%で造られています。エンクルザードはダン地方の白ワインの主要なブドウ品種。香り高いアロマに、バランスに優れた果実味と酸味が魅力です。ポルトガルではもちろんのこと、世界的にも注目を集めている品種となっています。

収穫したブドウは、600Lのフレンチオークタンクにて発酵前マセラシオン、アルコール発酵を行い、75%をシュール・リー製法(澱と一緒に熟成)でセメントタンク内にて、25%を古樽にて熟成。その後、瓶内で最低1年の熟成を経てリリースされます。

ストラクチャーに優れ、果実の厚みをしっかりと感じられる味わい。充実感がありながらも、飲み疲れることのなくお楽しみいただける1本です。

生産者について

カーザ・ダ・パッサレーラ

カーザ・ダ・パッサレーラ CASA DA PASSARELLA

ポルトガルベストワインメーカー賞受賞の実力派。

カーザ・ダ・パッサレーラは1982年にダン地方でブドウ農家から始まったワイナリー。2011年から、パウロ・ヌネス氏が醸造責任者を務めています。彼はポルトガルのビゼウ大学の醸造学部にてワイン造りを学び、その後ダン地方の醸造コンサルタントとしてキャリアを積んでいきます。現在では超一流の醸造家としてカーザ・ダ・パッサレーラに貢献。2018年にはポルトガルのワイン雑誌が主催する、ベストワインメーカー賞を受賞し、実力派のワイナリーとして注目を浴びています。 

ワイナリーがあるダン地方はポルトガル中部、ドウロ川の南方に位置するブドウ産地。幅の狭い段々畑と石垣の伝統的な景観は世界遺産としても保護されています。花崗岩砂質の土壌で、夏は相対的に晴れて乾燥している大陸性気候ですが、気温が下がり始めるのが夏の終わりと早いため果実はゆっくりと熟し、ブドウは複雑なアロマを蓄えることができるのが特徴です。

生産地について

ポルトガル ダン

ポルトガル ダン

エレガントなワインが造られる冷涼産地。

ダン地方はポルトガル中北部の内陸部にある周囲を山に囲まれた盆地。標高が高く、気温が下がり始めるのが夏の終わりと早いため、果実はゆっくりと熟し、ブドウは複雑なアロマを蓄えることができるのが特徴です。ダン地方の主要品種はトゥーリガ・ナシオナル。濃厚な果実味のワインを生み出す品種ですが、冷涼なダン地方では骨格を持ったエレガントなワインとなります。このトゥーリガ・ナシオナルに、ティンタ・ロリスやアルフロシェイロ、ジャエンといった品種がブレンドされるほか、エンクルザードを使った白ワインも注目を集めています。


クチコミ

全て見る

4.3

3 件のクチコミ

  • 2019年

    ありそうでない味わい

    1人の役に立ちました

    2021.10.19

  • 2017年

    予想以上のワイン

    0人の役に立ちました

    2021.03.14

  • 2017年

    コスパ抜群のポルトガル白ワイン

    0人の役に立ちました

    2021.03.14

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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