商品の紹介

生産者について

ブランディーズ BLANDY'S

200年以上の歴史を持つ、マデイラワインのリーディングカンパニー。

ブランディーズ社は1811年にブランディー家により設立された家族経営のマデイラワインメーカー。マデイラワインのリーディングカンパニーとしてイギリス市場での地位を確立し、2世紀に渡りファインワインの生産を続けています。ワインメーカーであるフランシスコ・アルブケルケ氏が、インターナショナル・ワイン・チャレンジの「フォーティファイド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を3年連続で受賞するなど、群を抜く素晴しい評価を獲得しています。

ブランディーズでは、最先端のワイン醸造技術を使うと同時に、古きよき伝統も大切にしています。セルシアル、ヴェルデーリョ、ブアル、マルムジーの4つの白高貴品種は、全てフンシャルのワインロッジにあるカンテイロにて樽熟成。初めの数年は最上階の一番熱い場所に樽を置いて熟成を行い、ワインの状態をみながら階下へと移動しながら熟成を継続させ、最終的には1階の比較的涼しい場所ヘ移動させて熟成を終わらせボトリングしています。どういった場所でどれくらいの期間熟成させるかによって味わいが変わってくるので、ブランディーズでは「カンテイロがテロワール」である、と考えられているのです。

そうして生み出されるブランディーズのマデイラワインはリッチなスタイルが特徴。世界中のワインコンペティションでもその品質の高さが認められています。

生産地について

ポルトガル マデイラ

世界三大酒精強化ワインを生む「大西洋の真珠」。

リスボンから南西に1000kmの大西洋に浮かぶマデイラ島。「大西洋の真珠」とも称されるこの島で、世界三大酒精強化ワインの1つ「マデイラワイン」が産み出されます。ウィリアム・シェイクスピアの戯曲『リチャード三世』や『ヘンリー四世』の中にも登場し、ジョージ・ワシントンやトーマス・ジェファーソンといったアメリカ大統領にも愛されるなど、古くから現代に至るまで数々の著名人がマデイラワインの魅了されています。マデイラワインの最大の特徴は加熱熟成させること。熟成する過程においてワインの大敵である熱を加えることで、意図的にワインを酸化させ、独特の風味を持つ絶世の美酒が出来上がります。開栓後もそれ以上酸化が進まないため長く風味を楽しめるのも魅力です。