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ムツヴァネ-0
ムツヴァネ-1

ムツヴァネ MTSVANE

750ml

2019年

ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせる造り手。しなやかな口当たりと華やかな香りが癖になるヨーロピアンスタイルのジョージアワイン。

オンライン限定商品

1,738

(税抜価格1,580円)

15pt

進呈

5

(1)

8000年以上の長い歴史を持つワイン発祥の国、ジョージア。シュフマン・ワインズは、ジョージアの個性的なブドウ品種で、伝統的なクヴェヴリ醸造のオレンジワインから、クリーンなヨーロピアンスタイルのワインまで、幅広い味わいのワインを生み出しているワイナリーです。こちらはジョージアの代表的な土着品種であるムツヴァネの個性が楽しめる白ワイン。香り同様、華やかな味わいが特徴の1本です。

5

濃厚なおいしさ

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

サラダ、白身魚、牡蠣

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    1,738

    (税抜価格1,580円)


    詳しく見る

    味わい

    グラスに注ぐと、リンゴや洋ナシのアロマに、華やかな花のタッチが重なったアロマティックな香り。口に含むと香り同様、リンゴや洋ナシのようなリッチな果実味が口中を満たし、桃を思わせる甘味を伴った風味が余韻にかけて広がっていきます。10-12度に冷やし、サラダや白身魚、牡蠣とのマリアージュがおススメです。

    コルク

商品の紹介

こちらは、ジョージアの土着品種ムツヴァネを、ステンレスタンクで醸造したヨーロピアンスタイルのジョージアワイン。クヴェヴリで造られるオレンジワインが注目されているジョージアですが、実際にはジョージアワインの生産量の90%程はこのような「ヨーロピアンスタイル」と呼ばれるモダンな醸造方法で造られています。ステンレスでクリーンに造られたワインは和食全般にも合わせやすく、また品種の個性を知るにはピッタリ。 ムツヴァネはジョージア語で「緑の」を意味し果皮が薄くタンニンが控えめで、ステンレスタンク醗酵だとしなやかで口当たりのよい味わいが特徴。まさに品種の特徴をストレートに表現した仕上がりです。

生産者について

シュフマン・ワインズ

シュフマン・ワインズ SCHUCHMANN WINES

ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせた個性的なワインの造り手

シュフマン・ワインズは、ジョージアを代表するブドウ品種に特化したワイナリー。創設者ブルクハルト・シュフマン氏は様々な国に旅行し、学生の時に訪れたジョージアの国の美しさ、人々のおもてなし、土壌の可能性について可能性を見出し、2008年にワイナリーを設立。ジョージアで広く愛されるワイナリーになることを目標に、伝統的なジョージ王朝様式のワイン製造にドイツの工夫を加えて、人々の思い出に残るワインを生み出せるよう邁進しています。

所有する60haのブドウ畑はカヘティ地方のナパレウリ、ツィナンダリ、キンズマラウリといった3つの異なるエリアに位置。古いブドウは1986年に植えられたもので、ジョージアの主要な黒ブドウ品種サペラヴィを中心に、ルカツィテリ、ムツヴァネ、キシといったジョージアの土着白ブドウ品種や、シャルドネ、マルベック、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランといった国際品種も栽培しています。

シュフマンのワイン造りを担うギオルギ・ダキシュヴィリ氏は三代続くワインメーカーの家系で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ている人物。伝統を重んじつつ、ジョージアの土着のブドウ品種を中心に個性のあるワインを造っています。幅広いラインナップのワインはそれぞれに個性があり、独特なアロマと奥深い風味が魅力。一度飲むとまた飲みたくなるような味わいです。

生産地について

 ジョージア (グルジア)

ジョージア (グルジア)

8000年の歴史を誇るワイン発祥の地

ジョージアは8千年も昔からブドウが生産されていた、世界最古のワイン生産地です。ジョージアでは国を挙げて、特有の気候や土壌で育まれる自然派のジョージアワインの世界的な普及に力を入れており、世界的な注目を集めています。クヴェヴリなどを用いた伝統的な製法は、ジョージアの人々の生活に深く根付いていることが認められ、2013年にユネスコ無形文化遺産登録されました。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • 2018年

    濃厚なおいしさ

    0人の役に立ちました

    2020.12.22

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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