チロ・ロッソ・クラシコ

南イタリアを代表するワイナリー、リブランディ。
リブランディ家は、カラブリア州のイオニア海に面した小さな街、
チロ・マリーナで4世代に渡ってブドウ栽培を行なってきました。
そして1950年からアントニオ氏が自社でのワイン生産をスタートし、
現在、2013年版ガンベロロッソでブドウ栽培者・オブ・ザ・イヤーを受賞した
弟のニコデモ氏がオーナーとしてワイナリーを経営しています。

カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや、失われつつある古代品種の復活に力を注ぎ、
ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えるワイナリーです。

カラブリア州はティレニア海とイオニア海に挟まれ、イタリア半島のつま先に位置する州。
重要なギリシャ植民地であったことでも知られ、
紀元前の文化を今に伝える遺跡などが数多く点在しています。
また当時から盛んに行なわれていたワイン造りは、今もなお受け継がれており、
中でも、チロワインの歴史は古代ギリシャまで遡ります。

チロは、粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらす
イオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれた、ブドウ栽培に最適な土地。
ギリシャ人が青い空と海を背景に広がるワイン畑を
“エノトリア・テルス（ワインの大地）”と称えたほどです。

こちらのチロ・ロッソ・クラッシコに使用されている品種ガリオッポは、
カラブリアを代表する土着品種。
ギリシャ語で「美しい足」という意味があり、
ブドウの茎部が美しいためにこの名がつけられたそうです。

海抜50mの地にあるチロ・マリーナ地区は、石灰混じりの粘土質土壌。
ブドウは9月下旬から10月上旬にかけて収穫され、
温度管理可能なステンレスタンクを使用し、マセラシオン発酵と熟成をしています。

ガリオッポらしい、豊富なタンニンを綺麗にまとめ、
スパイシーさを上品に引き出した心地よい飲み口が魅力です。