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エノテカオンライン

ロッソ・ディ・モンタルチーノ-0
ロッソ・ディ・モンタルチーノ-1

ロッソ・ディ・モンタルチーノ ROSSO DI MONTALCINO

750ml

2018年

伝統と革新の融合を追い求める偉大な生産者。リーズナブルにバンフィのスタイルを手軽に楽しめるキュヴェ。力強く華やかな味わい。

オンライン限定商品

4,400

(税抜価格4,000円)

40pt

進呈

「力強いだけでなく調和の取れたブルネッロ」という独自のスタイルを貫くカステッロ ・バンフィが手掛ける、ロッソ・ディ・モンタルチーノ。豊満な果実味と野性的なニュアンスが前面に出た力強く華やかなスタイルは、お肉やしっかりした味付けのお料理と特に相性抜群です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

おすすめ料理

牛のタリアータ、ハンバーグ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    4,400

    (税抜価格4,000円)

    • JS 91

    詳しく見る

    味わい

    ブルーベリーやレッドチェリー、プルーンの凝縮した果実のアロマと、ほのかにスミレを思わせるフローラルな香り。口に含むと、豊満な果実味が広がり、スパイスや肉、鉄などのニュアンスがワインに複雑味を持たせています。バンフィらしい力強さや解放的な印象があり、ヴィンテージを反映した濃厚で華やかなスタイルをお楽しみいただけます。豚肉の炒め物や牛のタリアータなどのお肉料理と相性抜群の1本です。

    熟成方法

    40%をバリック、60%を大樽のオーク樽にて12ヵ月間熟成後、瓶内にて6ヵ月間熟成

    アルコール度数

    14%

    飲み頃

    ~2024年

    コルク

商品の紹介

こちらのロッソ・ディ・モンタルチーノはオルチャとオンブローネの川の間、モンタルチーノの南の丘陵地の斜面に広がる自社畑のブドウから生まれる、バンフィのスタイルを手軽に楽しめるキュヴェ。鉄分を含む明るい褐色で、まばらに岩石を含む石灰質の土壌からは、果実味の豊かなワインが生まれます。収穫されたブドウはステンレスと木樽を組み合わせたホリゾン発酵槽で7~10日間マセラシオン。バリック、オーク樽にて12ヵ月間熟成後、瓶内にて6ヵ月間の熟成を経てリリースされます。

生産者について

カステッロ ・バンフィ

カステッロ ・バンフィ CASTELLO BANFI

伝統と革新の融合を追い求める偉大な生産者

バンフィは1978年に、イタリア系アメリカ人、ジョンとハリー・マリアーニ兄弟によって設立されたワイナリー。今でこそ世界中で名声を高めているブルネッロ・ディ・モンタルチーノですが、当時のモンタルチーノはワイン産地というより、神話的名声を持つビオンディ・サンティが、ワインを造っている地でしかありませんでした。そんな状況を激変させたのがこちらのワイナリー、バンフィです。

1979年ヴィンテージがワインスペクテーター誌にていきなり90点を獲得。その後も毎年のように高得点を獲得し、アメリカを始めとする世界各国で、高い支持を受けるようになりました。世界的配給網でブルネッロの知名度を高めたバンフィに牽引される形でブルネッロは急速に成功を収め、名声を高めることになります。現在では、ビオンティ・サンティ、ファットリア・バルビとともに、「3B」と呼ばれ高い評価を得ている、まさに開拓者と言えるワイナリーです。設立当初からそれぞれの畑に合ったブドウを栽培し、最高のブルネッロを造るため、サンジョヴェーゼクローンの試験栽培や、オーク樽の自社製造など積極的に様々な研究を行い、高品質なワインを生み出しています。2007年からは、樽(伝統)とステンレス(革新)を組み合わせた、ハイブリット式発酵タンクを導入。また、レーザー自動選果台による二重選果で未熟な実を完全に除去するなど、近代的な醸造技術を駆使し、「力強いだけでなく調和の取れたブルネッロ」という、独自のスタイルを確立してきました。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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