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よりどり3本11,000円 2021年12月
チンクエ・ステッレ スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ-0
チンクエ・ステッレ スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ-1

チンクエ・ステッレ スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ CINQUE STELLE SFORZATO DI VALTELLINA

750ml

2016年

バローロと肩を並べるワインを造り出す醸造家。ネッビオーロを陰干しして造る高評価キュヴェ。美しい酸味と凝縮感に溢れた力強いボディが魅力。

オンライン限定商品

12,056

(税抜価格10,960円)

109pt

進呈

ニーノ・ネグリは、ロンバルディア州、ヴァルテッリーナの名声を築いた造り手。こちらはキアヴェンナスカと呼ばれるネッビオーロを陰干しして造られるフラッグシップキュヴェ。ガンベロ・ロッソで幾度もトレ・ビッキエリを獲得しており、ピエモンテのネッビオーロとは違った素晴らしい個性をご堪能いただけます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. SFORZATO DI VALTELLINA

味わい

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2016

    12,056

    (税抜価格10,960円)

    • V 90
    • WS 94

    詳しく見る

    味わい

    濃いガーネット色の色調。香りはふくよかで非常に複雑。アルコールに漬けたプルーンやドライチェリーのアロマに、タバコやコーヒー、スモーク香やスパイス香といった複雑なニュアンスが重なりつつもエレガントな印象です。口に含むと、凝縮感がある果実味が口中を満たすリッチな味わい。力強いボディがありながらも、美しい酸や柔らかいタンニンが洗練した印象を与えています。余韻は非常に長く、スパイスやタバコのニュアンス。長期熟成ポテンシャルを秘めた見事な出来栄えです。

    熟成方法

    新樽のバリックにて熟成。

    飲み頃

    ~2031年

    コルク

商品の紹介

こちらは、ニーノ・ネーグリが手掛けるフラッグシップワイン。自然に陰干ししたキアヴェンナスカ(ネッビオーロ)から造られたワインです。自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、新樽のバリック(小樽)で熟成されています。ワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいが特徴。各ワインガイドで常に高い評価を受けており、 ピエモンテのネッビオーロとはまた違った素晴らしい個性をご堪能いただけます。

生産者について

ニーノ・ネグリ

ニーノ・ネグリ NINO NEGRI

バローロと肩を並べるワインを造り出す醸造家

1897年に設立されたニーノ・ネグリ社は、ロンバルディア州、ヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリー。そして現在のヴァルテッリーナワインの名声は、ニーノ・ネグリ社のエノロゴ(醸造責任者)、カシミーロ・マウレ氏の約30年におよぶ努力によって築かれたと言っても過言ではありません。彼がリリースしたチンクエ・ステッレ・ヴァルテッリーナ・スフォルツァートは、ヴァルテッリーナのワインで初めてイタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア(Vini d'Italia)」でトレ・ビッキエリを受賞し、同誌の2004年版では「最優秀赤ワイン」に選ばれ、2007年版では、カシミーロ・マウレ氏自身が「最優秀エノロゴ」に選ばれました。

スイス国境に近くアルプスを間近に見るこのエリアは、急斜面のため、ごく小さな段々畑しかありません。イタリア語で"インフェルノ"(地獄)と名付けられたエリアがあることからも想像できるような厳しい環境の中、ニーノ・ネグリ社は38haの自社畑を所有。その中には、サッセッラ、インフェルノなどのサブゾーンと有名な単一畑フラチャも含まれています。小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業です。ニーノ・ネグリ社では、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用します。畑で栽培されているのは、この地方では「キアヴェンナスカ」と呼ばれるネッビオーロ種で、このブドウからバローロにも劣らないフルボディの赤ワインが造られます。

生産地について

イタリア ロンバルディア

イタリア ロンバルディア

シャンパーニュと並び称されるフランチャコルタの故郷。

北イタリア最大の都市ミラノを州都とするロンバルディア州。北はスイスと接し、西はピエモンテ州と隣合い、山岳地帯、丘陵地帯、平野部と様々な地形を活かしたワインが造られています。ネッビオーロを使用した赤ワイン ヴァルテッリーナや、良質なシャルドネやピノ・ネロ、ピノ・ビアンコを使って瓶内二次発酵で造られる高品質なスパークリングワイン フランチャコルタが代表的なワインとしてあげられます。チーズのタレッジョ、ミラノ風サラミやカツレツ、ヴァルテッリーナ名産の牛肉の生ハム ブレザオラなどワインとの相性に優れた、日本でも知名度の高い郷土料理があり身近に感じ取ることのできる地域です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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