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よりどり5本11,000円 2022年8月
I.G.P. メディテラネ・ヴィオニエ・サント・フルール-0
I.G.P. メディテラネ・ヴィオニエ・サント・フルール-1

I.G.P. メディテラネ・ヴィオニエ・サント・フルール I.G.P. MEDITERRANEE VIOGNIER SAINTE FLEUR

750ml

2019年

二大ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション。華やかなフローラルのアロマ。活き活きとした酸と豊満な果実味を兼備したスタイル。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

30pt

進呈

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ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏とDRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏のコラボワイナリー、トリエンヌ。ブルゴーニュでのノウハウを生かしながらも、慣れ親しんだシャルドネではなく、地中海性気候に適したブドウを栽培。こちらは、豊かな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の白ワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    3,300

    (税抜価格3,000円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は透明感のあるレモン色。アプリコットや白桃のアロマに蜂蜜やラベンダー、白い花などの華やかな香りが立ち上ります。口に含むと豊潤な果実味と仄かにミネラル感が広がる、柔らかな味わい。ピュアな酸が全体を引き締め、ワインにフィネスを与えます。豊かな果実の風味も感じられる、こちらのワインを是非お愉しみください。

    品種

    • ヴィオニエ(100%)

商品の紹介

こちらのヴィオニエ・サント・フルールは、10ha程の小さな畑のブドウを使用。醸造では、ブルゴーニュの白ワイン醸造スタイルを参考にし、ステンレスタンクでアルコール発酵した果実をブレンド。ヴィンテージよってはマロラクティック発酵を実施することで、酸味が柔らかくなり、味わいに複雑味をだしています。 こうして造られるワインは、フローラルで優美な香りに、アプリコットや白桃の豊潤な果実の旨味を感じる味わい。酸は溌剌としており、余韻に続くラベンダーや白い花を思わせる風味が魅力です。

生産者について

トリエンヌ

トリエンヌ TRIENNES

ドメーヌ・デュジャックとDRCが、タッグを組んで誕生したコラボワイナリー

ブルゴーニュ最高峰ドメーヌ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者であるオーベル・ド・ヴィレーヌ氏と、同じくブルゴーニュの名門であり、モレ・サン・ドニの名を一躍世界に知らしめたドメーヌ・デュジャックの当主、ジャック・セイス氏。古くから友人関係にあったこの2人が“南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造る”べく誕生したワイナリーがトリエンヌです。1980年代末、南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始しました。探求の末発見したのは、エクサン・プロヴァンスの東に位置するナン・レ・パンという小さな村。真南を向いた斜面に粘土石灰質土壌という、ブドウ造りに最適な土地に2人は魅了され、ブドウ栽培の新境地として大いに期待を膨らませました。

ワイナリーの運営は2人の友人であるミシェル・マコー氏を迎えて3人で行われおり、ワイナリー名はローマ帝国時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典である「トレンニア」と“3”を意味する「tri」の文字にちなみ、3人の創業メンバーを表しています。

生産地について

フランス プロヴァンス

フランス プロヴァンス

世界屈指のロゼワイン産地。

地中海沿岸のマルセイユからニース一帯に広がるプロヴァンス地方。フランスのワイン産地では最も古い歴史があり、2600年も前にブドウ畑が存在していました。生産量の約90%がロゼワインであり、フランス最大のロゼワイン産地です。その他にもバランスが良くスパイシーさのある赤、果実とミネラル感に富んだ白ワインも産出しています。夏は暑く乾燥する地中海性気候である上に日照に恵まれるという、ブドウ栽培に適した気候であるため、有機栽培が多く取り入れられています。


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スタッフレビュー

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  • ヴィオニエ好き必見

    ヴィオニエらしさをしっかり楽しむことができ、コスパの高いワインです。レモン、白桃、アプリコット、蜜林檎、白い花、ハチミツなどの香り。南国系果実のフレーヴァーが口いっぱいに広がり、ほのかな甘味を感じます。酸味は穏やかで、後味のグレープフルーツを食べた時のような苦味がいいアクセントになっています。フルーティーなワインが好きな人や酸味が苦手な人にオススメの一本です。ぜひお試し下さい。

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    • 果実味爆弾
    • 教科書ワイン
    • ちょっと冷やし目で

    2022.06.28

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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