<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
ムルソー-0
ムルソー-1

ムルソー MEURSAULT

750ml

2018年

コント・ラフォンやコシュ・デュリと並ぶ、偉大なムルソーの造り手。3つの優良区画ブドウをブレンド。豊富なミネラルとピュアな味わいが魅力。

オンライン限定商品

12,100

(税抜価格11,000円)

110pt

進呈

ピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌ、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌ。こちらのワインは、ピエール・モレの特色を知るのに是非お試し頂きたい1本。3つの区画ブドウを組み合わせることで、ムルソーを総体的に表現し、バランスに優れたワインに仕上がります。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

AOC. MEURSAULT

味わい

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    12,100

    (税抜価格11,000円)

    • V 90-92

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    外観は輝きのあるレモンイエロー色。グラスに注ぐと、ライムやレモンなどの柑橘系果実のアロマに、オレンジの皮や火打石などの複雑なニュアンスが漂います。口に含むと、凝縮した果実味と伸びのある酸が、しっかりとしたストラクチャーを形成。ミネラルが全体を引き締め、長い余韻へと繋がります。

    飲み頃

    ~2040年

商品の紹介

ピエール・モレの特色を知るのに是非お試し頂きたい、こちらの村名ムルソー。 ペランとフォルジュ、ショームの3つの区画をアッサンブラージュしています。フォルジュはムルソーの中でもモンテリー側に位置しており、土壌が浅く、小石がちりばめられた区画。ペランは一級畑シャルムの真下に位置し、砂利が多い区画。ショームは一級畑ブラニーとナルヴォーに挟まれた標高の高い区画。3つの区画ブドウを組み合わせることで、ムルソーを総体的に表現し、バランスに優れたワインに仕上がります。 ブドウを収穫後、オーク樽にて天然酵母を用いて、全房発酵およびマロラクティック発酵を実施。新樽比率15~25%のオーク樽で17~22ヵ月間の熟成を行います。豊富なミネラルとピュアな表情が、艶やかに口の中で踊る、魅惑的なムルソーです。

生産者について

ピエール・モレ

ピエール・モレ PIERRE MOREY

コント・ラフォンやコシュ・デュリと並ぶ、偉大なムルソーの名門

ピエール・モレはピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌ、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌ。特級畑バタール・モンラッシェをはじめ、ムルソーを中心にコート・ド・ボーヌの上質な白と赤ワインを生産しています。ブルゴーニュでトップクラスとして君臨する現在のルフレーヴの名声は、20年間務めたピエール・モレ氏によるものといっても過言ではありません。モレ氏はルフレーヴの醸造長として働く一方、自身のドメーヌであるピエール・モレと、1992年にはネゴシアン・ブランドとしてモレ・ブランも設立。その後、ルフレーヴの醸造長に就いてから20年後の2008年、ピエール・モレとモレ・ブランの仕事に集中する為、ルフレーヴから離れ、娘のアンヌ女史を共同経営者に迎えて、父娘で11haの畑を耕作。同時にモレ・ブランを経営しています。

畑の特色を素直に体現することを念頭に、1991年から畑をビオロジックやビオディナミで栽培を開始、1997年にはすべての畑を ビオディナミ農法に転換しました。小樽での発酵と熟成。新樽の割合は決して高くなく、特級畑と一級畑ではおよそ30%程。造られるワインはどれも素晴らしく、ルフレーヴのワインと比べると、よりしなやかで、テロワールのユニークさを堪能できるものです。特に本拠を置くムルソーにモレ氏の特色がよく表れており、コント・ラフォンやコシュ・デュリと並ぶ、偉大なムルソーの造り手といっても過言ではありません。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

芳醇かつ柔らかなブルゴーニュ白ワインを生む秀逸名産地。

ムルソーは、世界のシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ白ワイン秀逸名産地の一つです。石灰岩が覆う粘土の比率が高い土壌のおかげでワインは果実味が肉厚でコクのある味わいが生まれ、その美しい輝きは"金のひと雫"とも例えられます。圧倒的な人気を誇るのは、ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールの御三家に、グット・ドール、ブシェール、ポリュゾを加えた6つの1級畑。村名ワインでも奥行きのある味わいがあり、質の高さに驚かされます。


クチコミ

クチコミ投稿がありません。

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.