<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
よりどり3本11,000円 2021年12月
コルトン レ・ペリエール グラン・クリュ [ドメーヌ]-0
コルトン レ・ペリエール グラン・クリュ [ドメーヌ]-1

コルトン レ・ペリエール グラン・クリュ [ドメーヌ] CORTON LES PERRIERES GRAND CRU

750ml

2018年

アンリ・ジャイエの精神を継ぐヴォーヌ・ロマネの名門。特級畑コルトンから造られる、豊かな果実味としっかりとした骨格を持つ逸品。

本数限定
オンライン限定商品

48,400

(税抜価格44,000円)

1320pt

進呈

ポイントアップ3%付与中(12月14日0:59まで)

ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造りをする名門ドメーヌ。こちらは、特級畑コルトンのレ・ペリエールという小石が多い区画から造られています。しっかりとしたストラクチャーとエレガントな余韻が特徴的な熟成が楽しみな赤ワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CORTON



在庫一覧

  • 本数限定

    限定1本!

    2018

    48,400

    (税抜価格44,000円)

    • V 91-93
    • WA 92-94

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観はガーネット色。グラスに注ぐと、ラズベリーやブルーベリーなどの果実のアロマに、バラやエスプレッソなどのニュアンスが漂います。口に含むと、濃厚な果実味と共に、噛み応えのあるタンニンが力強い骨格を形成。凛とした酸が全体を引き締めます。フィニッシュには、仄かにミネラル感とスパイスなどの複雑な風味を帯びた長い余韻へと導きます。

    飲み頃

    ~2038年

    コルク

商品の紹介

特級畑レ・ペリエールは、コルトンの丘の中腹に位置しており、豊かで力強いワインが生み出されます。メオ・カミュゼは、この畑のうち1.5haを所有。ぺリールは小石という意味を持っており、畑にはピンク色をした小石が土壌には混ざっています。ブドウ樹は、1953~54年に植樹されており、畑の下方側で育てられています。 メオ・カミュゼでは、大部分の畑でビオ・ロジックが取り入れられており、収穫は手摘み。除梗は100%行われたのち、コンクリート製のタンクにて15度の低温で発酵されます。新樽率100%で平均17ヵ月間熟成され、清澄と濾過せずに瓶詰されます。しっかりとした骨格とミネラルを感じるエレガントな余韻が魅力的。熟成後の香りの複雑化と骨格の変化が非常に楽しみなワインです。

生産者について

メオ・カミュゼ

メオ・カミュゼ MEO CAMUZET

神様アンリ・ジャイエが育てた、ブルゴーニュの名門

ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。<br>収穫は全て手摘み。これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

骨格があり、悠然とした皇帝のワインを生む村。

アロース・コルトンは、ブルゴーニュ地方で唯一、赤ワインと白ワインの特級畑を擁する名高いアペラシオンです。有名な「コルトンの丘」の斜面に広がる美しいブドウ畑から、優雅と気品に満ちたすばらしい赤ワインと白ワインを産出している産地。ヨーロッパの父と呼ばれるフランク王国の君主シャルルマーニュに由来する特級畑のコルトンとコルトン・シャルルマーニュは、「コルトンの丘」の斜面上部の特級畑で、その周りを囲むように13区画の1級畑が続き、村名クラスの畑がより低い斜面に広がっています。


クチコミ

クチコミ投稿がありません。

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.