<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
よりどり3本11,000円 2021年12月
ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール [ハーフボトル]-0
ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール [ハーフボトル]-1

ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール [ハーフボトル] MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES [HALF BOTTLE]

375ml

2017年

最上区画クロ・デ・ぺリエールを単独所有するムルソーの名門。一級畑由来の強靭なミネラルと、エレガントな果実味に富んだ味わい。

オンライン限定商品

9,570

(税抜価格8,700円)

87pt

進呈

4

(1)

出来るだけ伝統的な手法で得られたブーケや豊かさ、複雑味を大切にする、ムルソーの偉大なドメーヌ。一級畑ペリエールのブドウ樹は平均樹齢50年と高く、畑にごろごろと転がる小石の効果でブドウは良く成熟します。エレガントな果実味と強靭なミネラルを体現したワインに仕上がります。

4

ライオンのマークが印象的

レモン色。パイン、洋梨の香り。 果実感溢れ、ピリッとした酸の余韻長く味わえる。 開栓後すぐは硬い印象。1時間過ぎたあたりから香りと酸は共に本領発揮。 ラベルに描かれているライオンのように堂々とした白ワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

375ml

原産地呼称

AOC. MEURSAULT

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2017

    9,570

    (税抜価格8,700円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージで、特に白ワインの出来栄えが良く、複雑なアロマを備えた直線的なスタイルが特徴です。

    味わい

    外観は輝きのあるイエロー。グラスからは、グレープフルーツや熟したリンゴ、洋ナシなどの濃厚な果実のアロマが立ち上ります。さらにバニラや砕いた石、スパイスのニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある印象。口に含むと、ふくよかな果実味と豊富なミネラルが一気に広がります。厚みのあるボディは味わいに包容力を与え、キレのある酸が適度に引き締めます。バター、ナッツの風味を纏い、余韻は色濃く残ります。

    コルク

商品の紹介

アルベール・グリヴォーは、ペリエールに1.55haを所有。「ペリエール」とは石切り場の意味で、ムルソーは古くから石材の産地として栄えていました。ほとんど石切り場と言っても良いような土壌に育つブドウは、自ずと強靭なミネラルを持ちます。 他のムルソーと比較にならないほどの強いミネラル感があり、シャルムよりも上品、ジュヌヴリエールよりも構造が大きくなります。 彼らのフラッグシップである一級畑クロ・デ・ペリエールと比べて、一級畑ペリエールは、土壌の粘土の強さと平均樹齢が異なります。一級畑クロ・デ・ペリエールが粘土質の強い土壌で、平均樹齢20年のブドウから、緊張感のあるリッチなボディのワインが造られるのに対し、一級畑ペリエールのブドウ樹は平均樹齢50年と高く、畑にごろごろと転がる小石の効果でブドウはよく熟し、ムルソーらしい包容力を感じさせます。 こちらのキュヴェに使用されるブドウは手摘みで収穫・圧搾後、 オーク樽内で発酵およびマロラクティック発酵を実施。その後、新樽比率20%のオーク樽で約11ヵ月間熟成を行います。このようにして、エレガントな果実味と強靭なミネラルを体現したワインに仕上がります。

生産者について

アルベール・グリヴォー ALBERT GRIVAULT

テロワールの性格を完璧に再現、ムルソーの名門ドメーヌ

創業者アルベール・グリヴォー氏がドメーヌを設立したのは1879年。単独所有するムルソーでも最上の区画、クロ・デ・ぺリエールを取得したその年にドメーヌ・アルベール・グリヴォーの歴史は始まりました。それからほどなくして、ムルソーのペリエールやシャルム、オスピス・ド・ボーヌに畑を購入。計15haにまで所有畑を拡げましたが、1931年にクロ・ド・ヴージョを含むいくつかの畑を売却。現在では、単独所有するクロ・デ・ペリエールやペリエール、ムルソーやブルゴーニュ・ブラン、ポマール一級のクロ・ブラン、5つのアペラシオンに合計6haの畑を所有しています。

現在は、アルベール・グリヴォー氏の孫にあたるバルデ家のドゥニーズ氏、ミッシェル氏、マルグリッド氏の3人兄弟が所有。実際には、ミッシェル・バルデ夫妻がドメーヌの運営を行っています。

ドメーヌが目指す理想のワインは、「できるだけ伝統的な手法で得られたブーケ、豊かさ、複雑味を備え、テロワールの性格を完璧に再現したワイン。ブドウは手摘みで収穫され、できるだけ果皮や種を傷つけないようにプレスされます。 新樽比率は一級のペリエールとクロ・デ・ペリエールが20%、村名ムルソーが10%、ブルゴーニュ・ブランは古樽のみを使用し、10〜14ヵ月間熟成され後、軽くフィルターを通し瓶詰めされます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

芳醇かつ柔らかなブルゴーニュ白ワインを生む秀逸名産地。

ムルソーは、世界のシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ白ワイン秀逸名産地の一つです。石灰岩が覆う粘土の比率が高い土壌のおかげでワインは果実味が肉厚でコクのある味わいが生まれ、その美しい輝きは"金のひと雫"とも例えられます。圧倒的な人気を誇るのは、ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールの御三家に、グット・ドール、ブシェール、ポリュゾを加えた6つの1級畑。村名ワインでも奥行きのある味わいがあり、質の高さに驚かされます。


クチコミ

全て見る

4

1 件のクチコミ

  • ドンジョヴァンニさん

    2011年

    ライオンのマークが印象的

    レモン色。パイン、洋梨の香り。 果実感溢れ、ピリッとした酸の余韻長く味わえる。 開栓後すぐは硬い印象。1時間過ぎたあたりから香りと酸は共に本領発揮。 ラベルに描かれているライオンのように堂々とした白ワインです。

    2016.05.20

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.