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よりどり5本11,000円 2022年8月
ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール-0
ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール-1

ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES

750ml

2015年

ミネラル感豊かなムルソーの造り手。抜きん出たテロワールから生まれる、高貴な果実味と卓越したミネラル感を誇る逸品。

オンライン限定商品

22,000

(税抜価格20,000円)

200pt

進呈

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エレガンスを伴ったミネラル感が特徴のムルソーの造り手。時間をかけた丹念な造りにこだわっており、熟成を重ねると驚くほどに柔らかな味わいへと変化していくワインを生み出しています。こちらはムルソーの一級畑で最も完璧なテロワールと言われる一級畑ジュヌヴリエールのブドウを使用。リッチなボディとキレのあるミネラル感を備えた1本です。

商品情報



在庫一覧

  • 2015

    22,000

    (税抜価格20,000円)

    • D 93
    • V 94
    • WA 93

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    ヴィンテージ情報

    2015年のブルゴーニュは赤が偉大な年です。しかし、白も長く暑い夏を経験した過去のヴィンテージと比べて遥かに素晴らしく、肉付き良く果実味豊かで、程よい酸味を備えており上品な印象を感じさせます。

    味わい

    外観は深めのイエロー。グラスからはレモンやリンゴ、洋ナシなどの果実の香りが溢れ出します。さらに火打石やトースト、ヘーゼルナッツのニュアンスが混ざり合い、奥行きのある印象。口に含むと強靭なミネラルに圧倒されますが、時間が経つに従い徐々にミネラルの奥から高貴な果実味や綺麗な酸が感じられます。リッチかつ深い味わいに引き込まれる見事な仕上がり。最後はクルミやスパイスを感じる長く優美な余韻が残ります。これからの熟成が楽しみな素晴らしいムルソーです。

    熟成方法

    新樽比率15~20%のオーク樽で20ヵ月間熟成

    飲み頃

    ~2040年

商品の紹介

ムルソー・ジュヌヴリエールは、ムルソーの一級畑で最も完璧なテロワールと言われています。標高260mから280m、東南東に向いた斜面は、白い泥灰土と硬い石灰岩の表土の上に広がっており、驚くほど豊かで、凝縮感と複雑さを備えています。 アントワーヌ・ジョバールは、ジュヌヴリエールに0.54haを所有。平均樹齢約35年のシャルドネからワインが造られています。ブドウを手摘みで収穫後、オーク樽にて自生酵母を用いて発酵。その後、マロラクティック発酵を実施し、新樽比率15~20%のオーク樽にて約20ヵ月間熟成を行います。リッチなボディとキレのあるミネラル感を備え、熟成ポテンシャルに優れた逸品です。

生産者について

アントワーヌ・ジョバール

アントワーヌ・ジョバール ANTOINE JOBARD

エレガンスを伴ったミネラル感の豊かなムルソーを生み出す造り手

アントワーヌ・ジョバールは、ムルソーに本拠地を置くドメーヌ。アントワーヌ氏が父からドメーヌを受け継ぎワイン造りを行うドメーヌで、ミネラル感を基調とした緊張感のあるワインを生み出しています。代替わりと共にラベルのドメーヌ名を2002年には「フランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール」、そして2007年以降は「アントワーヌ・ジョバール」へと一新。6ha程の畑を所有し、ムルソーにおいてはジュヌヴリエールやシャルム、ポリュゾ、ブラニーと4つの一級畑を所有するなど、高水準なラインナップを誇っています。

ブドウ造りにおいては、認証は得ていないものの、一切化学肥料や農薬を使用しないビオロジック農法を行っています。発酵後のワインは、小樽にて他のドメーヌよりも長い時間シュール・リー(澱の上で静置)が実施。また、新樽率はフランソワ時代の10%から15%へ増えました。このように時間と手間をかけ丹念に造られたワインは、若いうちは強烈なミネラル感とストラクチャーを持っているものの、熟成を重ねると驚くほどに柔らかな味わいへと変化していきます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

芳醇かつ柔らかなブルゴーニュ白ワインを生む秀逸名産地。

ムルソーは、世界のシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ白ワイン秀逸名産地の一つです。石灰岩が覆う粘土の比率が高い土壌のおかげでワインは果実味が肉厚でコクのある味わいが生まれ、その美しい輝きは"金のひと雫"とも例えられます。圧倒的な人気を誇るのは、ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールの御三家に、グット・ドール、ブシェール、ポリュゾを加えた6つの1級畑。村名ワインでも奥行きのある味わいがあり、質の高さに驚かされます。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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